双11怎么玩才能爆款（双11当道这些网红）
“双11”来啦！每年上千亿的大项目，又双叒叕要来到了大家身边。各位尾款人，红包抢了吗？优惠券领了吗？定金尾款交清了吗？支付方案设计了几套？
不知不觉，11月11日这天成为全民“网购狂欢节”已经有十多年了，我们的生活早已离不开“网络购物”，随时随地都有可能被那些爆火的“网红产品”种草。在那些形形色色的“网红产品”之中，有的徒有虚名，只不过是商家为了促销的噱头，买回家发现“上了当”；有的却是某地特色产品，借助网络从当地市场迈向了全国，好口碑经得起考验。
趁着“双11”大家购物热情高涨，好手信就来盘点一下，各地那些货真价实的网红好产品。
高粱饴原本是山东特产，山东人儿时最熟悉的味道。随着短视频平台以及直播带货的崛起，瞬间成为火爆全国的“网红产品”。最初把高粱饴“带火”的，是带货主播“侯美丽的家乡美食”。她那句“QQ弹弹还能拉丝”的经典台词以及“魔影绕耳”的笑声，都成为了观众不可磨灭的记忆点。
随后，著名网红papi酱，为高粱饴的专门拍了一期短视频；演员王耀庆直播带货时，也现场体验高粱饴“拉丝”。“万物皆可拉丝”的话题还登上了平台热榜，一时间无数网友被侯美丽的魔性推销方式感染，忍不住买一些高粱饴回家尝试。
高梁饴统称饴糖，以“弹、柔、韧”著称：弹性大、柔度高、韧劲强，吃起来粘牙，甘美爽口。作为山东的传统特产，高粱饴已经有几十年历史了，最开始只有在过年时候才能吃上，连包装纸都是上好的收藏品，金黄色的蜡纸上印着高粱饴三个大字，是春节喜庆与热闹的象征，承载了几代山东人的童年记忆。
荷花酥
“网红产品”里颜值最高的是要数杭州名点——荷花酥。据说荷花酥起源于南宋，在古代叫做“银荷澄露白莲花酥”（清鄂尔泰、张廷玉《国朝宫史》），是杭州的传统小吃。
“花瓣层叠缓缓绽放，薄如蝉翼不粘连”，超高颜值注定能成为“网红”，但凡电视剧里出现它的身影，定会引起一波热议。
2018年，荷花酥在热播剧《延禧攻略》里“火”了一波。有一次，裕太妃煞费苦心地为乾隆准备了他小时候“最爱”的荷花酥，想以此作为“贿赂”来替弘昼求情。就是这场戏，让观众就被荷花酥“颜值”馋到了，一时间荷花酥卖断货，据说20多天买了10多万盒。
想要做出一朵完美的荷花酥，需要花费厨师们不少的心思。《舌尖上的中国3》里详尽地介绍了荷花酥制作的过程，原本平平无奇的一小团面，经师傅的精心雕琢，在油温适中的锅里，绽放出娇艳欲滴的迷人模样。尝一口，口感酥软清新，芳香四溢，甜而不腻，如同荷花一样清雅迷人。
迪丽热巴在综艺节目上吃家乡美食新疆炒米粉，一边辣得隐形眼镜都掉了，一边仍舍不得放下碗筷。节目一播出，这款来自新疆的米粉，成了各大美食博主争相品尝试吃的“网红”食品。人气瞬间飙升的新疆炒米粉，一时间火到各大城市的商圈都有它的身影。
其实，新疆炒米粉并不是传统的新疆菜，而是一道融合了外来厨师经验和新疆本土特色的创新菜。上个世纪80年代，来自贵州的厨师开了新疆第一家米粉店“南方米粉店”，以炒粉、拌粉和汤粉为招牌，选用Q弹圆润的粗粉，配上牛肉或鸡肉，和四川郫县豆瓣酱、甜面酱和番茄酱等，再拌以花椒、香芹和青菜，口感Q弹爽滑，味道鲜香麻辣，汤汁也浓郁诱人，让人吃得鼻尖冒汗，越辣越有劲儿，越吃越上瘾，立刻征服了当地新疆人。
辣条有多火？火到无数外国人都成为了它的忠实“粉丝”，出口至160国，近至东南亚，远达南美的阿根廷，绝对是实力过硬的初代“网红”。
许多明星也爱吃辣条，林更新爱吃辣条早已得到粉丝的认证，景甜把辣条当解压“神器”，为了应付高考复习，她整整买了几箱辣条。
除了大名鼎鼎的卫龙、翻天娃、麻辣王子等，来自江西的鸽鸽豆角干也跻身“网红辣条”行列。辣条的关键在于“辣”，要辣得够味，辣得好吃。而江西人吃辣的本事，就连四川人湖南人看了都甘拜下风。鸽鸽豆角干，是江西鹰潭的特产，能在江西冲出重围的辣条，成为80后90后儿时必备的零食，滋味显然卓越超群。
以前江西老百姓把吃不完的豆角干腌制晾晒，当做零食招待客人。咬起来比较硬，很劲道，蒜香味很重，吃到嘴里能感觉明显的辣味，但是又很香，口感独特，让人吃得停不下来。近年来，成为“网红”的鸽鸽新增了酱干、果干、牛肉干、蛋白素肉等新品种，成为了江西手信名片之一。
来到我们美丽的大湖北，风靡全国的“网红产品”同样数不胜数。当然，也不能完全说是“网红产品”，它们有些早已流行了几十年甚至千百年，久经考验经久不衰，只不过是搭乘了网络时代的快车，让更多人认识到它们的魅力，这样的好产品很难让人不爱。
武汉的特产鸭脖，魅力不同凡响。流量小花关晓彤特别爱吃鸭脖，甚至在直播间里也“不顾形象”大快朵颐，直播中围观人数一度暴涨到几百万；杨幂同样对鸭脖爱不释手，在片场一边手拿鸭脖在吃，一边对着手机背台词；林允在机场候机，也被拍到正在啃鸭脖。
武汉鸭脖起源于上个世纪八九十年代，池莉小说以及大陶虹主演的《生活秀》，将鸭脖的名气推向了全国。武汉人把吃鸭脖的动作叫做“啃”，让店家将鸭脖剁成一节一节，大小刚好可以在嘴里转动咀嚼，啃完肉还可以吸骨髓，滋味浓郁，颇有嚼劲，让人欲罢不能。
热干面绝对是武汉的标志美食，在全国人民的心中，热干面就代表了武汉，武汉就是热干面。就连端着热干面“边走边吃”的个性形象，都成为了全国独一无二的靓丽风景线。
一份新鲜，一份热腾，让无数武汉人和来过的游客念念不忘。以前，只能在武汉的街头巷尾才能享受得到热干面的美味，这两年速食热干面的口味也得到极大地提升。在如今各大速食面的推荐里，武汉热干面绝对占有一席之地。
好吃的网红热干面，面条一定配的是干制碱面，而不是普通的油炸泡面。在小编心里，只有用碱水面做的才能叫热干面，否则就少了那份令人回味的劲道。芝麻酱、卤水、萝卜干或酸豆角这些灵魂酱料，都做成了方便易拆的小包装，只需要几分钟，就能在家做出一碗热气腾腾的地道武汉热干面。不说了，小编要趁双十一再去囤两箱，周末懒得下楼的时候，用它来做早餐再合适不过了。
“才饮长江水，又食武昌鱼。”一首《水调歌头·游泳》，让无数人记住了武汉的这道名菜。其实这句名诗巧妙地化用了三国时期的一句民谣“宁饮建邺水，不食武昌鱼”，这句民谣也证实了武昌鱼早在千年前就已声名在外。
到了唐朝时期，著名诗人岑参在送朋友回武昌的时候，突发感慨，留下了一句“秋来倍忆武昌鱼，梦著只在巴陵道。”远离家乡定居岳阳的岑参，在当时那种交通不便的时代，也只能在回忆里寻觅武昌鱼的美味了。
武昌鱼是武汉人熟悉的家常味道。小时候的餐桌上，隔一段时间就会有一道“清蒸武昌鱼”或“红烧武昌鱼”，因为在父母眼里“吃鱼补脑”，希望孩子健康又聪明。
古时岑参求武昌鱼而不得，但现在可就容易太多了。武昌鱼拥有精品礼盒装，开袋即食，地道武汉风味。无论莫身在何处，都能品尝到正宗武昌鱼，再也不用亲自来到长江边。
全球“网红”李子柒的视频，静谧而又富有感染力，让全世界无数网友都沉醉在如诗般田园生活的画卷里。藕粉，这个我国的传统美食，就这样让李子柒在网上“带火”了，变成年轻人衷爱的营养代餐。
制作藕粉的原料“藕”，以湖北产的为上等。可以说全国吃的莲藕，大部分都是从湖北走出去的。湖北洪湖有2300余年种植莲藕的历史，是国家地理标识农产品。外形饱满，淀粉含量极其丰富，许多知名的莲藕品牌，原料都是由湖北供应。
为了让藕粉更好吃、口感更丰富，聪明的网友还开发了各种各样的吃法。除了添加桂花、坚果、葡萄干、山楂干、黑芝麻等，居然还有加米酒的做法。先将藕粉用少量凉开水化开，然后按照自己喜好添加适量的米酒，最后用90°以上的开水搅拌熟，就是一碗藕粉版的糊米酒，别说，尝一尝味道真的很惊艳。
现在还有一样湖北特有的美味，正被越来越多的人认识并爱上，它就是藕带。在以前很多人会疑惑，藕带是什么？因为出了湖北这个鱼米之乡的地界，真的很难买到这一口鲜味，所以很多外地人不认识这样东西。
藕带其实就是还没有成形的藕，也是最嫩的藕，可以算作是莲藕的兄弟。在湖北洪湖，藕带具有“白、粗、脆、香、甜”这五个特点，最适合爆炒，无论是清炒还是酸辣味，都是又脆又鲜，是让人尝一口就忘不掉的绝美鲜味。
不过，藕带由于采摘时间极短，通常一年只有一个月左右的尝鲜季节。所以每年五六月时，湖北大大小小菜场的新鲜藕带，都会引得大家疯狂抢购。
在没有新鲜藕带的季节，或者是身处外地，真空即食包装的藕带也是非常不错的选择，泡椒口味又辣又鲜又脆，绝对是不可多得的下饭伴侣、开胃小零食。
DIY藕粉糊米酒，米酒当然要选湖北孝感出产的。“开坛千君醉，上桌十里香”，就是对孝感米酒最好的赞誉。
孝感米酒以孝感朱湖出产的优质珍珠糯米为原料，颗粒饱满，色泽均匀，无病虫害。做出来的米酒味道甜润爽口，夹杂着淡淡的酒精味，口感软糯，十分开胃，传说宋太祖赵匡胤曾盛赞“简直是玉液琼浆”。
“闻香下车吃米酒，滋醇香甜真可口，但凡过往孝感人，不尝米酒虚一游。”瓶装孝感米酒可以和亲朋好友共同品尝，即使不胜酒力也没有关系，虽然名字是酒，但更多的是迷人的香甜气息。
“逢年过节看爹娘，莫忘带几盒好麻糖。”孝感麻糖是湖北著名特产之一，早在元代就是享誉世界的名小吃。
说到孝感，就不得不说孝感天地的董永，麻糖传说就是董永儿子捣鼓出来的百年美味。在湖北，给长辈带几盒麻糖当礼物，代表着一份浓浓的孝心，不得不说非常有荆楚特色。
以糯米、芝麻、砂糖以及麦芽作为主要原料，再用传承了千年的古法，经过12道工艺、32个环节精心制作，才能做出片片薄脆、麻香扑鼻、酥脆爽口的孝感麻糖，吃起来满口芝麻香。
黄石港饼，是湖北黄石家喻户晓的美食，起源于清嘉庆年间，在古代叫做“龙凤饼”、“合意饼”，已经流行了200多年。黄石港饼以其浓郁的地方特色、优美的锣弦鼓造型，以及香酥可口的美味享誉全国，是湖北黄石的一张闪亮名片。
主要由黑白芝麻、糖粉、红绿丝、桂花等10多种优质原料制作而成，制作工艺独特复杂，从和面到烘烤，要经历10多道工序。“三分案板七分炉工”，其中最重要的就是烘烤技艺，对温度要求十分严格，温度控制必须十分精确。
黄石港饼吃起来馅料紧密，一口下去全是馅，松酥甜润，满嘴流露出浓郁芝麻香味，犹如清新自然、朴素甜蜜的生活滋味。
雪枣是湖北荆门特产，是具有浓郁地方特色的传统食品，据说生产工艺也有400余年的悠久历史。《荆门州志》中也记载：雪枣为刘氏祖传糕点工艺，在明代就已定型生产。
雪枣因外形如枣、色泽雪白晶莹而故名，以优质糯米蒸捣成泥，加上黄豆、石膏粉以及白糖等配制成坯，然后发酵膨化、晒干，再用小磨麻油炸制成熟，最后捞出裹以酥衣，于是外皮色白如玉的雪枣就制作完成了。
做好的雪枣极为好看，像一个个圆圆滚滚的雪球，十分惹小朋友喜欢。轻轻一咬，内瓤呈蜂窝状，入口即化，给人清甜、酥脆、爽口的感觉，是男女老幼都喜欢的小零食。
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