番茄牛肉汤正确做法家庭版（最正宗的番茄牛肉汤）

前段时间制作了番茄锅底，身边很多朋友都说这个番茄锅底好吃，汤好喝，一定要我教出秘方，唐梅今天就来把秘方公布一下，下面我们就来说一说关于番茄牛肉汤正确做法家庭版?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

番茄牛肉汤正确做法家庭版

前段时间制作了番茄锅底，身边很多朋友都说这个番茄锅底好吃，汤好喝，一定要我教出秘方，唐梅今天就来把秘方公布一下

1. 4、5个红番茄（不想吃皮的话可以先将皮打掉）一个番茄切成4瓣，备用

2. 准备牛肉两斤改刀切成块状，牛板油50克，桂皮一节，草果2、3个，红花椒3克，姜2克

3. 起锅烧油，放30克菜籽油（不喜欢吃那么油的可以不放），放50克牛板油熬化，牛肉块放进去炒，小火，放桂皮，草果炒香，放姜片，之后加水4、5斤，放切好的番茄熬开倒入砂锅或者电饭煲开煲汤功能，加入适量的盐，熬制牛肉烂即可

4. 出锅加适量鸡精味精，加葱即可食用

这样好喝的番茄牛肉汤就做好了，牛肉炖的烂点汤汁更浓香。