西兰花的美食教程（白灼西兰花制作分享）

西蓝花，俗称青花菜。原产意大利，是常见蔬菜。通称绿花菜，也被称为西兰花。富含丰富的花青素非常适合小盆友和老年人食用，对于减肥人士也是非常不错的一道美食。

• 步骤1/6

西兰花改刀切成小块备用

• 步骤2/6

西兰花加入一勺食用盐焯水断生捞出沥干水份

• 步骤3/6

借助一个空碗，将西兰花均匀的摆入碗中压实倒扣在盘中。

• 步骤4/

取一空碗加入少许生抽，适量美极鲜酱油，少量蚝油，少许鸡精提鲜，加水适量凉白开搅拌均匀淋在摆好盘的西兰花上。

• 步骤5/6

大葱，甜椒，小葱切成细丝

• 步骤6/6

将三丝摆在西兰花上，锅中加入少许食用油，油温7成热淋在三丝上

这样一道健康又美味的白灼西兰花就做好了，喜欢的你赶快试试吧。