煲莲藕骨头汤的正确做法的教程(好吃不腻的莲藕骨头汤)

煲莲藕骨头汤的正确做法的教程(好吃不腻的莲藕骨头汤)(1)

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By 醒醒小厨房

用料

  • 骨头 500g
  • 莲藕 2节
  • 花生米 50克
  • 姜片 3片
  • 盐 10克

做法步骤

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1、骨头洗净 冷水下锅 煮开捞出备用

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2、藕滚刀切块

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3、准备一把花生米

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4、准备一个砂锅 放入4分之3锅水 冷水下锅 把焯水好的骨头 莲藕 花生米 姜片放入锅中

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5、大火煮开后转小火慢炖一小时

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6、一小时后 出锅放盐

小贴士

1.记得转小火慢炖 2.水要放够.中途不要在加水

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