丁香枝头尽芳菲（丁香栀子抒情怀）

纵观唐代诗人杜甫的一生，坎坷多磨，百病缠身，药成了支持他生活和寄托人生信仰的重要伙伴，伴随他经历各个人生阶段，因此他写下了“多病必须惟药物”，可谓是他生活的真实写照。杜甫自小“读书破万卷”，懂得许多药性和药理知识，也能识别各种中药。此外，他久病成医，尤其是在四旬过后沉浮官场、四海漂泊的时期 ，健康状况江河日下，出于个人需要，他的医药活动更加频繁，亲自参与了卖药、种药的过程，通过自身体会、点滴积累，对中药的认识逐渐深入，运用愈发自如。

唐代宗宝应元年（公元762年）春，杜甫在成都锦江畔漫游，面对丽春百花齐放、一派生机的美好景象，对比自己当时仕途不顺、落魄潦倒的境地，不由心有所感，写下了一组著名的咏物诗《江头四咏》。其中两首就分别与两味中药有关，即丁香、栀子。

丁香

丁香体柔弱，乱结枝犹垫。

细叶带浮毛，疏花披素艳。

深栽小斋后，庶使幽人占。

晚堕兰麝中，休怀粉身念。

本诗虽然只有短短几句，却写出了丁香的特点——花团锦簇、外朴内秀、花色明丽、香气馥郁、淡雅清幽，杜甫在诗中也赋予了丁香坚强高洁的品性，即绝不“晚堕兰麝”与庸脂俗粉同流合污，诗人也借此表达对自己命运坎坷的自怜自惜并自我明志安慰。丁香的特性不但为诗人所喜爱，而且也是一味常用的中药。

丁香入药，早在北魏贾思勰所著的《齐民要术》中就有记载。其名称是因其形状如钉子、有强烈的香味而来。在陶弘景的《名医别录》中丁香又名“鸡舌香”，乃因其花蕾干燥后酷似鸡舌而得名。丁香气味辛香、性质温热，归于脾、胃、肾经，其功效与应用如下：

1

散寒止痛

丁香气味辛香，善于行散，性温散寒，故而能温散寒气，行散止痛，对于因受寒引起的胃痛、腹痛有比较好的效果。

2

温胃止吐

丁香虽然气味芳香而且性温，但其作用重心在中下部，具有降逆之性，对于胃寒导致的呕吐，既能温散胃中的寒气又能降逆胃气而止呕，故疗效显著。

3

温肾助阳

丁香性温走肾，且辛香行散，既能温肾助阳又能激发肾阳，故而对肾阳虚引起的阳痿有一定的作用。丁香的这一功效同样适用于女性因为胞宫虚寒而引起的不孕症。

4

芳香除臭

丁香的这一功用有一个历史悠久的用途——治疗口臭病。宋代沈括《梦溪笔谈》就曾记载：“所以三省故事，郎官日含鸡舌香，欲其奏事对答，其气芬芳。此正谓丁香治口气，至今方书为然。”在宋代的《太平御览》中也有皇帝恩赐丁香给大臣治疗口臭的事例。除此，丁香除臭是建立在它气味芳香的基础上，对于因胃火炽盛而产生的口臭，丁香不能够除臭治本，反而有可能因它的温热之性而加重口臭。

此外，丁香外用磨成粉末敷在患处治疗脚藓、体藓等皮肤疾病，既简便实用又显效迅速。

那么，栀子又有怎样的情怀呢？小编将在下期继续向大家介绍。

选自《药缘文化——中药与文化的交融》

主编：杨柏灿

（艾蒿 蜗牛 蛤蚧）