简单家常菜清炒西兰花(低脂美味的家常菜)
食材:西兰花一个,香菇几朵,虾仁10来个,葱姜,料酒,生抽,蚝油,淀粉
做法:
西兰花洗净掰小朵后焯水捞出沥干备用,
葱姜切好备用,香菇切片
虾剥去壳放一勺料酒,一勺生抽,半勺淀粉,抓匀腌制10分钟!
锅里放一点油,葱姜爆香,放香菇炒出水后,放虾仁炒变色后加入西兰花
一勺蚝油,一勺生抽,一点盐(口味淡的可以不加),翻炒一分钟后出锅!收起
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