煎饼怎样做好吃（怎样做煎饼好吃）

食材：山药150克、面粉150克、酵母2.5克、鸡蛋1个、白糖15克、黄油10克、奶粉10克、炼乳适量、盐适量 ，下面我们就来说一说关于煎饼怎样做好吃?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

煎饼怎样做好吃

食材：山药150克、面粉150克、酵母2.5克、鸡蛋1个、白糖15克、黄油10克、奶粉10克、炼乳适量、盐适量。

山药去皮蒸熟，再捣成泥，装入碗中。

鸡蛋打入山药泥中，搅拌至无颗粒状，再加酵母、白糖、奶粉，继续搅拌。

最后加黄油和炼乳，搅拌均匀。

面粉倒入碗中，加少许盐，揉成面团，松弛20分钟。

松弛好后，将面团分成小剂子，压成小的面饼，醒发30分钟。

锅中倒油，将面饼放进去，盖上盖子，小火煎至两面金黄即可。