肉酱怎么做好吃又香

食材用料猪肉适量，洋葱1个，西红柿2个，胡萝卜适量，菠菜适量，芹菜适量，番茄酱适量，料酒适量，胡椒粉(白)适量，白芝麻适量，豆瓣酱适量，香辣酱适量，生抽适量，植物油少许，下面我们就来说一说关于肉酱怎么做好吃又香?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

肉酱怎么做好吃又香

食材用料

猪肉适量，洋葱1个，西红柿2个，胡萝卜适量，菠菜适量，芹菜适量，番茄酱适量，料酒适量，胡椒粉(白)适量，白芝麻适量，豆瓣酱适量，香辣酱适量，生抽适量，植物油少许

做法步骤：

1，猪肉剁碎、番茄连皮切小块、洋葱切小粒

2，锅中放少许油，加热至5成，下肉碎适当翻炒至变色

3，加豆瓣酱、生抽、料酒拌炒

4，放入番茄洋葱，拌炒至洋葱断生

5，加蔬菜渣和适量清水（至少比没过肉末的量高出2cm）

6，大火煮开之后加入番茄酱跟蒜蓉香辣酱，大煮2-3分钟之后，转小火炖（差不多30分钟左右，不过还要根据食材的用量~，只要肉末熟了即可，你可以尝一下，如果肉末已经熟了，你可以转大火马上收汁）

7，收汁之前加适量胡椒粉跟白芝麻，煮至收汁即可，装进容器中，凉透了，放冰箱