不用电饭煲柠檬膏怎么熬（家中必备不加一滴水）

立秋后渐渐感到了一丝秋意，白天的太阳虽然很肆虐，但早晚已经转凉，忽冷忽热的天气最容易感冒，苏北的天气是属于比较干燥的，一到冷天皮肤干喉咙干，早上起来还想咳两声，赶紧做点柠檬膏喝起来。

柠檬有生津止渴、健胃的功效，它富含维生素C，可以提高身体的免疫力，每天喝一杯柠檬蜜还可以美白。冰糖可以清热去火，化痰止咳。两个食材搭配到一起特别适合全家人饮用，可以起到清热祛燥，止咳润肺的作用。

但想要做出来的柠檬膏不苦，有一步不能省略，那就是要去籽

这个配方我用了一个400ml和两个100ml的密封玻璃瓶，最后一个瓶子会装不满，瓶子请提前清洗干净并消毒

原料：

柠檬 500g

老冰糖 750g

步骤：

1、新鲜柠檬用盐搓洗干净，去头，切片，去籽（籽一定要去掉，不然会苦）

2、切好的柠檬放一层在电饭锅中，铺上一层老冰糖

3、按照再放一层柠檬一层冰糖的顺序放好

4、电饭锅打开粥/烫汤功能，煮开后跳到保温功能，保温8~10小时左右即可

5、熬好后装入消过毒的玻璃瓶，盖紧倒扣放凉

第二天早上起床就可以吃了，有没有一种幸福感。我家两个娃都喜欢喝，每次给他们冲泡都很激动

熬好的柠檬膏装进提前洗净消毒好的干净干燥密封瓶内，想吃的时候用干净的勺子挖一勺出来泡泡茶，酸酸甜甜好滋味，是不是好简单，简直是懒人福利啊！

短时间吃不完可以放冰箱冷藏保存。

小贴士：

1、柠檬籽一定要去掉，冰糖最好敲小块，便于融化

2、保温时间不要太长，8小时应该够了，时间太长也会苦

3、听大神们说柠檬和冰糖的比例为1:1.5是较好的，我觉得挺有道理??