火车上卖的泡面是什么样的(火车上常见的泡面在高铁上却少的可怜)

这个问题是多方面原因,首先说下历史问题:

火车在当年铁老大的掌控下,餐车大多是一个高油水行业,甚至出现过餐车外包工程(不要细究这个敏感问题),因为价格与质量的不对等,所以大家就会比较容易抗拒在火车上吃饭。

火车上卖的泡面是什么样的(火车上常见的泡面在高铁上却少的可怜)(1)

1,性价比,我在火车上点一盘青菜能在外面吃个红烧肉这个帐大家多会算。再加上火车出于成本考虑都不会找正儿八经的大厨,通常火车上供应的菜品除了盒饭(大锅饭)就是几个家常小炒,我是真正吃过火车上小炒的人,评价就是两个字:难吃。

2,卫生质量,火车上的水质、卫生、还有关键的米饭竟然没有好吃的白米饭,都是陈米,要么发黄,口感硬,要么软到无味。以上种种原因告诉你一件事那就是客户体验很差,久而久之就丧失了大量客源。当然少数人心理就是到了点就得吃口热乎的,所以还是有少部分人要吃饭的。

火车上卖的泡面是什么样的(火车上常见的泡面在高铁上却少的可怜)(2)

3,如果餐车供应能达到虽然贵但是味道不比外面差那还能好点,比较不在乎这点钱的人很多,但是不在乎味道的微乎其微。竟然大家都不爱吃火车上的米饭了,那么大家自然要解决肚子饿的问题了。1,各大停车站台的快餐盒饭供应。2,自带泡面,米饭等。至于为什么大家都会选择泡面?关键是泡面的食用方式,开水泡一下就能吃。而火车有规定开水不能断供这个原因就加剧了泡面文化。

泡面因为其廉价性,口味多样化,口感好过餐车,想什么时候吃就什么时候吃。等优势就抢走了大部分的餐车生意。这个说白了就是被逼出来的文化。上火车去,特别是长途火车一定会带点吃的这已经是一种习惯或者说文化了。

为什么高铁上少有人吃泡面?

这个问题没有历史可以掰,只能简单的用逆向思维来说一说。

第一:你脑补一下在高铁上吃泡面的感觉,周围一群人用异样的眼神看着你你还吃的下去吗?

第二:火车的设置不同于高铁的设置,高铁作为设置成排排坐避免了面对面接触,所以大家不会有太多聊天的欲望了。这个就导致车厢安静的气氛比较舒适。

火车上卖的泡面是什么样的(火车上常见的泡面在高铁上却少的可怜)(3)

第三:高铁票价摆在这里了,能买得起高铁票的都买个套餐也不是不可以。再加上高铁餐确实比火车的要显得高大上很多。但是依旧有人不买账

第四:高铁的速度比较快,少有超过8小时的路程的,所以大家忍忍也就过去了。

第五:高铁的服务以及环境会让你不忍心去做太low的举动

(ps:太梓喜欢旅游喜欢分享自己的旅游观念,还喜欢拍点视频、照片。喜欢旅游的小伙伴可以关注我,里面有几篇关于进藏还有搭车干货可以参考下。还有些旅游观点文欢迎讨论。)

火车上卖的泡面是什么样的(火车上常见的泡面在高铁上却少的可怜)(4)

,

免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com

    分享
    投诉
    首页