炒切片年糕怎么做好吃（炒切片年糕的做法）

切片年糕适量，黄瓜1根，胡萝卜少许，料酒，生粉，虾仁适量，盐，鸡精，油少许将年糕和胡萝卜以及黄瓜切成小丁，洗净待用；，下面我们就来说一说关于炒切片年糕怎么做好吃?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

炒切片年糕怎么做好吃

切片年糕适量，黄瓜1根，胡萝卜少许，料酒，生粉，虾仁适量，盐，鸡精，油少许。将年糕和胡萝卜以及黄瓜切成小丁，洗净待用；

西让人开背，沥干后用少许盐，料酒，生粉抓匀；

炒锅少许油放入胡萝卜丁翻炒，然后倒入黄瓜丁；

炒匀后倒入腌好的虾仁，然后倒入年糕丁炒匀；

加入少许水盖锅焖煮3分钟，然后加盐和鸡精调味即可。