萝卜煮鱼块怎么做好吃（萝卜煮鱼块做法）

主料：白萝卜1个、鱼块750g、油适量、盐适量、酱油适量、白糖适量、豆粉适量、姜1块、蒜适量、白酒适量；，下面我们就来说一说关于萝卜煮鱼块怎么做好吃?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

萝卜煮鱼块怎么做好吃

主料：白萝卜1个、鱼块750g、油适量、盐适量、酱油适量、白糖适量、豆粉适量、姜1块、蒜适量、白酒适量；

准备好材料，鱼块洗干净用盐腌一下，萝卜切块，姜切块，蒜去皮，葱切段；

锅热下，放入鱼块，两面煎至金黄，关火，备用。

另一个锅热下油，爆香姜蒜，放入萝卜，加入盐，浇上清水煮至八成熟。

倒入鱼块，煮至萝卜熟透。

用酱油白糖豆粉水勾芡。

撒上葱，浇上白酒，盖上锅盖，两三分钟后关火上碟；萝卜煮鱼块的做好了。