成吉思汗时期吃什么为主（听说你五行缺肉）

天苍苍，野茫茫，风吹草地见牛羊。

小八从看过《孝庄秘史》之后，就有一个愿望，那就是去美丽的科尔沁大草原看看。悠扬的马头琴声，喷香的奶茶，质朴高亢的民歌，还有著名的手撕牛肉干。

风干牛肉曾是蒙古民族独享的草原美食。早在成吉思汗建立蒙古帝国时期，蒙古骑兵与牛肉干有着不解之缘，出入只饮马乳，或宰羊为粮。只要有供马匹和畜群食用的水草，蒙古人就可以自给。一头牛宰杀后，百十公斤重牛肉风干后，只有十几斤，装袋后背在身上，随手可食，即使一时缺乏，还可以射猎作为补充。在征战中，蒙古骑兵就是依靠马匹和畜群来给养的；这在后勤上大大减少了军队行进的辎重。烈马、弯刀、牛肉干是成吉思汗在远征战中的三大法宝，牛肉干在远征作战中起着很重要作用，因此风干牛肉被誉为“成吉思汗的远征军粮”。

牛肉干对于肉食爱好者来说，真的是一件非常棒的零食，尤其是外出旅游时，想想餐馆里那些肉丝炒青椒、骨头炖土豆等坑人的肉菜，牛肉干之类的肉脯零食吃起来那就太过瘾了，全身都是能吃进肚子里的后腿肉，没有辣椒！没有骨头！也不是颗粒！

粗壮的牛肉条，浑身散发着红亮的光泽，似乎在招呼你“快来吃我，快来吃我“。

今天小八给大家在某东上找来了一家销量18万 的科尔沁手撕牛肉干

小八吃了它之后，简直爽飞。这才是一根正宗牛肉干该有的样子！

·不硬，超好嚼，牙口不好的人也能放肆吃。（VS：一般的牛肉干硬得不得了，吃完几根，牙都咯得疼！）

·不干，有一点湿湿的口感。（VS：一般的牛肉干太干了，不好咬，不好消化）。

·不塞牙，肉质松软，没有肉筋。（VS：一般的牛肉干每次吃完，牙缝总会残留几根顽固的牛肉丝，而且有很多肉筋，嚼不烂。）

用手掰开，纹理分明，丝丝入味。慢慢咀嚼，牛肉的鲜香像泉水一样涌出，唾液都被刺激出来，伴着牛肉的鲜味，欲罢不能。

好的牛肉干，对牛肉的要求特别的高，都是精选牛后腿肉制作而成，人工剔除脂肪、筋膜，经过自然风干、烘烤去除水分之后的肉质，特别特别紧，同时还保留了牛肉最本真的味道。

作为一个常年把减肥挂在嘴边的姑娘，牛肉干这种高蛋白低脂肪的零食，绝对是日常必备。牛肉里面的高蛋白和能量，能补充每日人体所需的营养，还有利于增长肌肉、增强力量。

外出旅行或者户外活动时，带上几根，随时补充能量，还不发胖。平常备一盒在办公室，也很合适。饿的时候，吃一根，不仅管饱，那咸香的牛肉味，还瞬间唤醒了身体的活力。