炸爬叉的做法（炸爬叉的做法有什么）

爬叉就是金蝉将金蝉洗净控干水分备用，下面我们就来说一说关于炸爬叉的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

炸爬叉的做法

爬叉就是金蝉。将金蝉洗净控干水分备用。

干辣椒切开，大蒜切末，平底锅里放入适量的食用油，油热后先把花椒放入锅里爆香，再放大蒜末和干辣椒炒香。

把控干水分的金蝉放到平底锅里，反复翻炒，让每一个金蝉都裹满油。