卤东西是冷水下锅还是开水下锅
卤东西是冷水下锅，因为卤东西必须加卤料，冷水下锅使卤料和固体食物都有一个溶水释放的过程，这样慢慢加热后卤料和食物才能更好的溶合，卤味会更足，下面我们就来说一说关于卤东西是冷水下锅还是开水下锅?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
卤东西是冷水下锅还是开水下锅
卤东西是冷水下锅，因为卤东西必须加卤料，冷水下锅使卤料和固体食物都有一个溶水释放的过程，这样慢慢加热后卤料和食物才能更好的溶合，卤味会更足。
免责声明：本文仅代表文章作者的个人观点，与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并自行核实相关内容。文章投诉邮箱：anhduc.ph@yahoo.com
