空心菜种植技术与管理（关于空心菜的无土栽培技术和时间的介绍）

空心菜是我国一种常见蔬菜，喜欢生长在温暖湿润的地区，在南方较为常见，长江流域的各个省市也广为栽培。那空心菜的无土栽培技术和时间是怎样的？下面就由小编来为您慢慢解答吧。

1.空心菜的产地和别名

空心菜是一年生的草本植物，也称通菜蓊、蓊菜、藤藤菜、通菜等等，在我国中部及南部各省常见栽培，北方比较少，宜生长于气候温暖湿润，土壤肥沃多湿的地方。另外在热带亚洲、非洲和大洋洲等地也有部分分布。

2.空心菜的价值

空心菜中富含粗纤维素、维生素等多种营养物质，食用有促进肠胃蠕动、通便解毒等作用，而且他是一种碱性的食物，能够降低肠道的酸度，预防肠道内的菌群失调，对防癌有一定的帮助，而且降低胆固醇、甘油三酯的作用也是较为明显的；除了食用的功效作用外，空心菜的茎叶还可以入药使用，对于治疗便秘、淋浊、便血、尿血、痔疮、痈肿、折伤、蛇虫咬伤等有一定的辅助效果。

空心菜除了常见的泥土栽培外，现在的无土栽培技术也是很不错的，所以下面就为大家做一个详细介绍。

（一）空心菜的栽培时间

1.目前空心菜的栽培有露地和温室大棚栽培两种，所以栽种的时间会有不同。一般在露地播种空心菜可以在每年的4-7月进行；若是利用温室进行种植则在10-12月间进行。

2.另外在不同的地区，空心菜种植的时间也是不一样的，例如广州12-次年2月，长江中下游一带4-10月，北方地区4-7月，沈阳可于4月中旬播种。当然每年的气候变化是不一样的，所以大家在种植时可以根据情况进行调整。

（二）空心菜的无土栽培技术

因为空心菜是一种水陆两栖性的植物，所以除了常见的土栽外也可以进行无土栽培的，而一般进行无土栽培的多是水蕹菜（又叫小叶种或大蕹菜）。详细的无土栽培技术如下：

1.通常把用除天然土壤之外的基质为作物提供水分、养分、氧气的栽培方式叫做无土栽培。所以栽培空心菜首先的要准备好营养液栽培、建立合适的栽培槽，栽培槽的大小根据实地情况制定。

2.准备育苗基质，将育苗基质分装至穴盘中，播种后压实基质土并浇透水；出苗之前，保持基质湿润；出苗后浇水，并补充沼液营养液；幼苗长出3-4片真叶后准备移栽定植。

3.准备漂浮板，将沼液营养液加满栽培槽，然后选取幼苗，将幼苗固定于漂浮板定植孔。

4.如果是用漂浮式栽培，一般一次性添加沼液营养液或阶段性添加沼液营养液，2-3天补充一次水分。

5.因为使用营养液进行栽培空心菜，一旦发生病虫害，极易通过营养液的流动而扩散，所以在栽培的过程中一定要注意炭疽病、腐败病和雍菜菜青虫等病虫害的侵袭，一旦发现要及时的处理。

无土栽培空心菜的方法还是比较简单，一般在家里也是可以进行的，有兴趣的朋友不妨自己试着栽种一些。