做泡笋方法（做泡笋方法与步骤）

新鲜竹笋去壳洗净，用水煮5--10分钟，起锅，下面我们就来说一说关于做泡笋方法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

做泡笋方法

新鲜竹笋去壳洗净，用水煮5--10分钟，起锅。

用水漂一天待用。

开水，放入干椒，花椒，适量盐巴。

待水凉后放入姜，蒜，草果。

竹笋初加工后，放入制作好的水中。

头上加少许，盐巴，白酒，放置一星期后即可食用。