纯牛油果是脆的吗（即食牛油果成主流）

牛油果因其营养价值很高被营养学家称为超级食物，近年来在中国越来越受欢迎。随着越来越多的消费者认识牛油果，中国牛油果需求量还在不断的增长，市场潜力巨大。

如此巨大的牛油果消费市场，之前一直都是全靠进口来满足。只因之前国内种植受种苗、种植技术等限制，一直未能形成规模化。但是有这么一家公司，改变了这种现状，让人眼前一亮!

牛油果先生Mr. Avocado，是一家拥有领先国际的牛油果催熟技术和完整分销体系的公司，专业从事牛油果催熟和分销业务的企业。自有种植基地，全年不间断供应；全程恒温冷链运输，鲜度始终如一 ；一站式流程运作：产地-牛油果先生催熟中心-零售端35年行业经验，专业精准化运作；溯源系统全程跟踪，精确到每颗果子的产销日期。

即食牛油果是市场大趋势

目前中国市场的牛油果仍然严重依赖进口，随着更多消费者认知这一果品，需求和市场潜力将愈发强劲。与进口牛油果相比，国产牛油果也有其独到的优势。本土牛油果的种植地更靠近目标消费市场，运输时间也随之大大缩短，因此也享有更长的销售时间、更高的固体含量以及更佳更新鲜的口感。

即食牛油果，顾名思义就是，味道正值巅峰，现在享用最合适的牛油果。大家都知道，好的牛油果真的不好挑。连村上春树的随笔集《大萝卜和难挑的鳄梨》都说他个人觉得，世界上最大的难题，恐怕就是预言牛油果的成熟期了。

而即食牛油果，直接帮你省掉挑到生果、坏果的过程，买回去即可直接吃！不用等待，更是避免挑到一些外表看不出来，实际已遭受冷害的坏果，实现想吃就吃的理想。

不知道村上春树先生如果知道这个事情，会不会也觉得很开心，毕竟再也不用惴惴不安地预言牛油果的成熟期了。

领先技术、链条完整

占据市场

牛油果先生Mr. Avocado公司成熟的牛油果催熟技术和先进的设备辅助，经过公司专家团的深入研究和前瞻性评估，致力打造技术领先、设备齐全、链条完整的牛油果催熟库，以满足牛油果消费市场的发展需求。

供销链和催熟库构建覆盖了催熟、分拣、包装、储藏、运输和分销等一体化作业流程，健全完善了催熟牛油果在中国市场的运作。在催熟环节，流程实现了具有自动化的规格、外观、瑕疵等排序功能；在供销环节，颗颗甄选，源头可追溯。

即食牛油果最大特点-即买即食，作为后熟型水果，经过专业技术统一催熟，使得牛油果的成熟度均匀，降低坏果率，果肉如黄油般柔软细腻，自带特有果香。对于客户而言，直接省去挑选和自行催熟的过程，无需等待，无需自行催熟。

市场推出即食牛油果是为了能更好的控制和提升果实的品质和成熟度，改善客户对于牛油果的食用体验。

打造云南本土现代化牛油果苗圃

牛油果先生团队发现云南省目前是中国最适合种植国产牛油果的区域。在云南省保山市潞江坝镇建有年产38万株苗的现代化牛油果苗圃。

在云南部分适合的区域科学的种植牛油果，两年半即可开始产果，这对有兴趣投资种植牛油果的人来讲，意义重大，无需等待4-5年的时间才见果实。

优质种苗是种植成功的前提，云南牛果经由海关正规申报获得了原装进口哈斯种苗。位于云南省保山市潞江坝镇的现代化牛油果苗圃，2018年底已投入使用，年产种苗38万株。

苗圃配备耐特菲姆滴灌系统，水肥一体精准管理。同时配备果园气象站实时监控周围小天气，为苗圃作业提供科学的气象数据。第一批嫁接苗已开始逐步移栽大田，这为今后中国发展本土牛油果种植奠定了坚实的种苗基础！

过去两年半云南牛果通过美国Mission Produce种植专家的指导，结合云南省热带亚热带经济作作物研究所本土团队的探索，摸索出了一套从育苗、基地设计、建设、管养、植保等一系列现代化牛油果种植管理体系，能直接运用到大规模种植，这也为中国的本土牛油果种植发展提供了动力！

2021年是牛油果先生创立第五个年头，经过多年沉淀发展，牛油果先生已经成为国内知名的即食牛油果品牌。牛油果先生表示，公司已经拥有全中国领先的牛油果专业催熟中心和全世界最大的牛油果种植商作为有力后盾。目前牛油果先生已经触达全国各个大零售、电商等终端平台，依靠高品质的即食牛油果品质，深受广大消费者的喜爱。

万果会—万果联将于7月15-16日在云南昆明国际会展中心举办2021第三届云南果蔬产业大会（云果会）暨品牌农业重走长征路之云南站！届时牛油果团队将参展本次大会，展位A27 A28，感兴趣的朋友千万不要错过嗷！

大家注意啦！

参加本次活动需要提前预登记嗷！

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