吃一个月蔬菜沙拉减肥变化（吃沙拉减肥无效）

导语：吃沙拉减肥无效？那是你没吃对，试着这样搭配，管饱又能减肥

夏天即将来临，对于女孩子们来说，夏天的到来，也就意味着又可以穿仙女裙了，心情自然而然是美美哒，不过还有一个很严肃的问题，便是想要穿上好看的裙子，就需要有一个好身材，想必已经有不少女孩子开始这项伟大的“减肥计划”，不过正确的减肥，可不是节食，而是需要会吃，会吃了你才能真正减肥，沙拉是很多人在减肥期间都喜欢吃的一种，用各种蔬菜搭配起来制作的沙拉，营养又健康，不过仅是吃蔬菜也不行，我们需要做到荤素合理搭配。

在肉类中，金枪鱼、鸡胸肉等皆是经常会被用来做沙拉的，这些肉类的脂肪含量比较少，又能够补充基本的一些能量，所以我们在吃沙拉的时候也需要加上点，除此之外，还有一种非常重要的食物，被称作是“粮食之母”，同样可以起到减肥的效果，便是藜麦，藜麦是一种主食，用来烹饪沙拉，是一个非常不错的选择，这样在一份沙拉中，既有蔬菜，又有肉类，还有主食，关键是吃这么多种，能够起到减肥的效果，还能给予人体一些必须的能量，是个不错的选择。

三色藜麦鸡丝沙拉的做法：

备用食材：鸡胸肉120克，生菜200克，紫甘蓝100克，圣女果50克，三色藜麦60克，亚麻籽油20克，橄榄油20克，盐适量，糖适量，白醋适量，黑白胡椒粉适量，料酒适量，葱姜适量；

制作过程：第一步，准备一个干净的小碗，加上亚麻籽油、橄榄油、白醋、盐、糖、黑白胡椒粉，搅拌均匀成料汁；

第二步，三色藜麦清洗干净后，放在汤锅中，加上些许的清水，煮开12分钟，捞出备用；

第三步，锅中添上水，加上葱姜、料酒，放入鸡胸肉，大火煮开后，小火煮至，用筷子可以轻松插进去；

第四步，盛出后沥干水分，晾凉后，用手撕成细丝备用；

第五步，紫甘蓝清洗干净后，切成丝，生菜清洗干净撕碎，同时将圣女果清洗干净，对半起开；

第六步，几种蔬菜一并放在一个比较大点的盆中，再放入之前撕好的鸡丝，以及三色藜麦；

第七步，淋入调味汁，搅拌均匀后，找出合适大小的盘子，装在盘子中即可开吃。

烹饪小技巧：1、调拌好的沙拉汁，需要充分的搅拌均匀，并且需要注意的是，现吃现浇，这样口感会更好，因为用到的蔬菜都是可以直接生吃的，所以要事先用淡盐水浸泡清洗干净，并且沥干水分，防止调拌沙拉的时候，蔬菜的水分过多，会影响到口感。

2、沙拉是减肥人群的必选食物，但是很多人也经常会发现，为什么自己吃沙拉减肥就是无效的呢？那当然是因为你没有吃对呀，按照上面的食谱，按照我的方法用心去做，试着用这样的搭配，保证既能管饱又能起到减肥的效果，让你健健康康的减肥。

3、在四月份就可以多吃一吃藜麦这种主食，藜麦的营养价值是非常高的，而且还是属于天然的健康食品，能够起到均衡营养又减肥的效果，所以我们一定不要错过，关键是藜麦这种食材，还非常的适宜老人和小孩吃呢。

如果你认为这款沙拉的搭配还不错，可以帮助到自己，欢迎收藏起来学着做！