7道美味的硬菜家里来客人不用愁（我弄了4道家常菜）

老公今天过生日，在我们那有一个习俗，过生日的前一天叫暧寿，所以呢，前一天晚上就要多做一些好吃的菜来庆祝生日的到来，熟悉小厨的朋友都知道，小厨白天上班，到家也晚，所也没有太多的时间来准备，昨儿下班回家弄了4个家常菜，两人庆祝 了一下，昨儿做的菜都特别的合老公的胃口，普实而又美味，4道菜，我们两个人全都吃光光，老公说：媳妇真好，真幸福！

【凉拌茄子】

这算是我们家夏天最喜欢吃的一道菜了，简单又好吃，老公也爱吃，所以他过生日，当然做一些合他胃口的菜来吃啦是不，而且因为下班到家晚，也没有太多的时间准备菜，就整几个简单的菜吃一吃，回头到周末再做几个大菜，好好的庆祝一下哈。

【白不老炖土豆】

这白不老土豆平常菜场都少有得买，刚好昨天老爸看见了就买了一点回来，我就加了土豆和肉一起了，老公是一边吃一边成夸，这个菜不错，好吃，要知道他这人平常就爱挑食的，做什么菜，他都觉得不合他胃口，难得有几道菜他老人家吃得开心的，所以说也是不容易，在他过生日这天，做出来的菜也都是合他胃口的， 我都为自己点个赞。

【咸鸭蛋】

过生日在我们老家的习俗都是要吃蛋的，从小到大，每次过生日，妈妈要么给我们煮两个蛋吃，要么就会煎个荷包蛋来吃吃，具体吃蛋是什么意思也不是很懂，但是我们家这个习俗一直保留着，所以呢，老公过生日我也给弄了两个咸鸭蛋，主要也是因为他爱吃咸鸭蛋。

【香辣猪蹄】

猪蹄是老爸提前炖好的， 我下班回是来不及的了啦，这种硬菜，很费时间的，我回家只要二次加工一下就可以吃了，这次先把葱姜蒜和湖南剁椒豆豉煸香，倒入猪蹄和和汤再煮一会，让其入味就可以，非常的好吃的，平常老公对这种菜也没什么兴趣，昨天做的这个他吃得也是特别的香，一碗都吃了个精光。

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雷小厨：多平台原创优质美食自媒体，全网累计阅读超6个亿，擅长家常菜，用心为家人下厨，分享健康美食！今天吃啥？找雷小厨，总有惊喜！

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