亚麻籽油与胡麻油有什么区别(冷榨亚麻籽油和胡麻油有什么区别呢)
胡麻油一般是热榨压榨,亚麻籽油指的是冷榨亚麻籽油,都是压榨工艺,区别在于亚麻酸含量的高低,冷榨含量高但是价格贵,热榨含量稍低价格适中,下面我们就来说一说关于亚麻籽油与胡麻油有什么区别?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
亚麻籽油与胡麻油有什么区别
胡麻油一般是热榨压榨,亚麻籽油指的是冷榨亚麻籽油,都是压榨工艺,区别在于亚麻酸含量的高低,冷榨含量高但是价格贵,热榨含量稍低价格适中。
冷榨亚麻籽油是冷榨,他的营养比较高,但是香味淡一些,亚麻酸含量高,但是胡麻油是熟榨亚麻籽油,香味浓郁,适合炒菜。
冷榨亚麻籽油适合空腹喝,拌酸奶吃,最好是低温食用,拌凉菜。也可以炒菜,煲汤味道会相对清淡一些,胡麻油适合炒菜、凉拌、煲汤和普通的食用油是一样的,居家日常做饭用的,但是味道是很香。
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