小白菜炒榛蘑的家常做法（平菇炒小白菜的做法）

这菜小白菜翠绿、平菇鲜美，是道有色相又美味的菜肴，而且其营养丰富，绝对是道为全家健康加分、老少皆宜的简单快炒菜。

By 斯佳丽 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 小白菜 5颗
• 平菇 200克
• 油盐 适量

做法步骤

1、 准备好原材料；

2、热锅凉油， 放入平菇进去翻炒；

3、翻炒至平菇微微发软且出水时；

4、 加入小白菜进去翻炒；

5、小白菜炒软后加入盐调味；翻炒均匀就可以盛入盘中。

6、 端上桌了。

小贴士

很简单的小炒菜， 一定要先炒不易熟的平菇， 待平菇炒至微微发软后加入青菜翻炒， 青菜翻炒白色后就可加入盐调味即可。

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