最辣的田鸡的做法(推荐一款营养又美味的家常菜)
这应该算是一道湖南的家常菜吧,做法其实也很简单。田鸡肉质鲜美,加上紫苏特有的香味,双椒的麻辣,非常的下饭。热天里再配个冰啤,那就更棒了!
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紫苏是药食同源的调味蔬菜,它有特殊的芳香,和贝类海鲜一起,提鲜的作用更强。 经研究发现,紫苏各部位均匀具有很好的抗癌作用,尤以叶片中的作用更强,其中的齐墩果酸既是一种很强的天然抗癌剂,具有预防肿瘤的作用,又具有消炎、镇静、强心、利尿、增强免疫力、降血脂和抵制癌细胞生长的作用。
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