超级简单的疙瘩汤（从小吃疙瘩汤长大的我）

天冷就来一碗疙瘩汤吧！人人都能做得好，一把漏勺就搞定！

By 海燕的窝 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 番茄 1个
• 青菜 一把
• 鸡蛋 1个
• 盐 适量
• 清水 适量
• 葱段 一段
• 生抽 1勺
• 鸡粉 适量
• 香菜 一根

做法步骤

1、青菜切段

2、番茄，葱切小丁

3、面粉，盐，水，鸡蛋搅拌成顺滑的糊状

4、锅中放油，爆香葱花，加入番茄丁翻炒出汁

5、加盐，生抽，鸡粉

6、加水煮开

7、用漏勺滴落面糊至锅中

8、煮开加青菜

9、加蛋液

10、搅拌煮粘稠

11、出锅撒香菜，热乎乎，香极了！

番茄的饮食禁忌

黄瓜、红薯、胡萝卜、螃蟹、香菇

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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