香蕉黄了不变软怎么回事（这就是为什么你的香蕉会很快变坏）

概括起来

碰伤的香蕉有深色或棕色斑点

确保将香蕉的茎从香蕉树中切下，避免暴露在氧气中，氧气会加速香蕉的成熟过程。

没有什么比剥一个成熟的香蕉更令人满意的了，一个完全干净的白色果肉映入你的眼帘。

嗯，香蕉变成褐色有各种各样的原因；如果你切开一根香蕉，氧气会影响香蕉中的酶，使香蕉内部变成棕色。

如果你正在为客人制作香蕉布丁，挤压菠萝或酸橙汁有助于保持新鲜。这有助于减缓氧化过程。

将它们切成块然后冷冻也是保存香蕉的另一种方法。冷冻减缓了乙烯的排放，实际上比简单的冷藏要好。

记得一定要等到香蕉熟了再放进冰箱。

在香蕉成熟前把它们放在冰箱里会抑制成熟过程，这会让你的香蕉皮更快变黄。

如果你的熟香蕉在冰箱里变黄了，不要惊慌，它们还是新鲜的。把它们剥开，它们应该还有点硬。

香蕉应该与其他水果和蔬菜分开存放。

这是因为当水果和蔬菜成熟时，它们往往会产生一种加速成熟过程的气体。

我肯定你见过你的阿姨或祖母储存一些未成熟的香蕉和苹果或鳄梨。

你应该把香蕉挂在钩子上，这样可以防止它们碰伤。碰伤的香蕉有深色或棕色的斑点，碰伤和穿孔会使香蕉暴露在空气中，从而加速成熟过程

悬挂也有助于乙烯气体缓慢释放，从而保持新鲜。

重要提示:*

用锡箔纸包裹香蕉的顶部可以减缓香蕉的成熟过程。

确保将香蕉的茎从香蕉树中切下，以避免暴露在氧气中，这样会加速成熟过程。