黄豆焖猪蹄的做法（怎么做黄豆焖猪蹄）

食材：猪蹄、黄豆 辅料：红糖、炖肉老抽、料酒、葱、姜、八角、桂皮、盐 ，下面我们就来说一说关于黄豆焖猪蹄的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

黄豆焖猪蹄的做法

食材：猪蹄、黄豆。

辅料：红糖、炖肉老抽、料酒、葱、姜、八角、桂皮、盐。

黄豆泡发5小时。

猪蹄用水煮开，把水倒出。再次用水煮开，把水倒出。（去浮沫，去腥）

在高压锅中放入猪蹄和黄豆，适量炖肉老抽，红糖，料酒以及八角，桂皮，葱姜。一小勺盐。放入没过猪蹄的水。

高压锅大火煮开，小火20分钟左右。

开盖放入鸡精，大火收汁。