面粉和西红柿做好吃的（面粉倒进番茄里）

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1、西红柿有生津止渴、健胃消食、清热消暑、补肾利尿等功能，可治热病伤津口渴、食欲不振、暑热内盛等病症。

2、 今天刘嫂就来分享一下“番茄面糊营养汤”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。

3、下面开始介绍所需要的食材：

番茄、面糊、鸡蛋、青菜、金针菇、白醋、大葱、生姜、食盐、味精、胡椒粉

4、先把番茄蒂去掉，然后把番茄竖着切几刀不要切到底，再横过来切几刀，最后倒过来切几刀，番茄丁就很规整地切好了。把番茄丁放入盘中，再放入适量的干面粉，搅拌均匀备用

5、金针菇根部切掉，然后切成小段。洗干净的青菜切成条状。一小节大葱切成斜片，生姜切片。碗中打入三个鸡蛋，放入少许白醋去腥增香，搅成蛋液备用。热锅倒油，把鸡蛋液倒入锅中，炒成小碎蛋块，装盘备用

6、热锅倒油，把生姜和大葱下锅爆香，爆香后倒入金针菇，翻炒均匀，炒香后倒入清水，盖上锅盖大火烧开，烧开后把番茄糊倒进来，用筷子搅拌一下，把大块的分散开，再把鸡蛋也倒进来，盖上锅盖烧5分钟左右

7、时间到时，调个味，放入一勺食盐、一勺味精、少许胡椒粉，搅拌均匀，把青菜倒进来，烧制断生就可以出锅装盆了。既能当饭又能当菜

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