怎么用大酱炒大头菜（如何用大酱炒大头菜）

把大头菜清洗干净，手撕成块，锅里烧油，下大头菜煸炒至变软盛出备用，下面我们就来说一说关于怎么用大酱炒大头菜?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

怎么用大酱炒大头菜

把大头菜清洗干净，手撕成块，锅里烧油，下大头菜煸炒至变软盛出备用。

再次起锅烧油，下葱姜 干辣椒 麻椒炒出香味，加一勺大酱，一勺豆豉翻炒，下入大头菜翻炒上色，加少许老抽调色，加盐，鸡精翻炒出锅。