西红柿炒鸡蛋的做法步骤（怎么做西红柿炒鸡蛋）

原料：鸡蛋、西红柿、菜籽油、葱花、食盐、白糖、生抽 ，下面我们就来说一说关于西红柿炒鸡蛋的做法步骤?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

西红柿炒鸡蛋的做法步骤

原料：鸡蛋、西红柿、菜籽油、葱花、食盐、白糖、生抽。

将鸡蛋和半小勺食盐倒入碗中。

打散后加入少许葱花和清水搅拌均匀。

炒锅烧热滴入菜籽油后再倒入鸡蛋液。

不要翻动中大火待蛋液凝固。

待四周焦黄敲起后翻面煎制焦黄后盛起。

西红柿洗净后切小块备用。

锅中滴入菜籽油煸香葱花放入西红柿大火翻炒。

翻炒出汁后滴入少许清水添加2小勺白糖。

炒匀后滴少许生抽去腥。

加小半勺食盐。

最后倒入煎好的鸡蛋大火炒匀即可。