上海人烧的盐水虾怎么烧（苏菜家庭版盐水虾）

亲爱的朋友们，你们准备好做个大厨？

这里有一道苏菜家庭版——盐水虾，它只需要几分钟就能做成，口味鲜美，适合一家人共享。

准备材料：新鲜虾，白酒、盐、湿淀粉、麻油，以及一小撮葱、姜片、蒜头碎。

做法：

1.将虾洗净，加入适量白酒、盐、湿淀粉，搅拌均匀，腌制10分钟；

2.锅中热油，放入虾和葱姜蒜碎，煸炒至虾变黄，加入麻油，快速翻炒均匀；

3.将虾放入盘中即可装盆上桌，品尝新鲜美味的盐水虾!

那么，你还等什么？赶紧动手试试吧，让你的家庭更美味！