素炒香菇的做法（素炒香菇如何做）

食材：香菇半斤、辣椒5个、蒜头半个、油适量、盐适量、酱油适量、淀粉1勺、味精少许，下面我们就来说一说关于素炒香菇的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

素炒香菇的做法

食材：香菇半斤、辣椒5个、蒜头半个、油适量、盐适量、酱油适量、淀粉1勺、味精少许。

材料洗净，香菇稍微攥干些水分。

香菇切片，辣椒切菱形，蒜头拍碎备用。

淀粉加适量酱油适量水备好。

锅热加油，下辣椒翻炒片刻。

香菇放入炒匀，加盐翻炒。

倒入调好的淀粉煮开，翻炒均匀，加味精，素炒香菇就做好了。