武夷最好的肉桂茶是什么（武夷肉桂茶福建十大名茶）

别名：玉桂茶

产地：源产武夷山马枕峰、惠苑，现武夷普通种植

茶类：乌龙茶类

牛栏坑的牛肉、马头岩的马肉比较有名。

外形：条索紧实扭曲

色泽：乌褐或蛙皮青，有一层极细白霜

茶汤、香气：

1、浓香型，重发酵足火功，色泽较深较黑，茶汤金黄带红，有焦糖味，香气沉郁持久；

2、清香型，茶汤淡黄，香气纯粹。

滋味：甘鲜滑爽，初入口有轻微苦涩，有回甘，留韵长久，回味无穷

叶底：黄亮

泡法：盖碗或紫砂壶，茶7g，水温100℃左右；

功效：缓解倦容等

采摘时间：5月上旬开采

采摘标准：驻芽中开面3-4叶

制茶工艺：晒青、做青、杀青、揉捻、烘干，复火

保存方法：密封干燥通风

历史价值：

《崇安县新志》记载，在清代就有其名；

建国前，肉桂被列为武夷十大名枞之一；

20世纪60年代后期，肉桂得到大面积栽培种种植；

1982年1986年两次荣获全国名茶称号；

1985年肉桂茶树品种被认定为省级良种；