烤牛骨骨髓做法（香烤牛骨髓的做法）

这道"香烤牛骨髓"是秋天时，我们去三里屯玩，晚上在一家西餐店吃晚餐，我点的一道菜。这么一道菜却让我一吃难忘，回家就一直惦记着要山寨一把。跟想象中一样，其实蛮简单的，越美味，越简单的食材当然烹饪起来也要简单才能凸显其本身的美味。

主料：牛骨髓：若干根

辅料：1 / 2海盐，少许百里香，几片新鲜鼠尾草叶

调料：蒜粉，适量

这道"香烤牛骨髓"烤好之后，用小勺挖出里面的带着香草味的牛骨髓，既可以用来抹面包，也可以用来做像我在扒房吃到的煎牛扒的配菜，都非常之特别啊！做法非常简单哦。

【美食家第一美女：殷华丽】

吃货是既爱吃又懂吃的人，吃货是快乐的,吃货是幸福的，吃货还是胖嘟嘟的。

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