冬天喝的下火汤(天热多给家人喝这汤水)

冬天喝的下火汤(天热多给家人喝这汤水)(1)

天热多给家人喝这汤水,5块钱煮一锅,清热下火还消暑,老少皆宜。

高温天气炎热,周围的空气都是密不透风的热气,四个季节里面最喜欢是夏天但也最怕夏天,喜欢在夏天可以吃冰,但却害怕夏天的气候,真的不是闷热能够形容。这种天气只想找个有空调有网络的地方地方,感觉喝水都已经不管用,解不了身心的火,必须来上一杯冰镇的糖水,才能给身体解解暑,降降温,让它真真切切的感受到凉意。

冬天喝的下火汤(天热多给家人喝这汤水)(2)

绿豆是夏季里最清凉消暑的食品了,清凉降火。夏季高温,人比较容易出汗,水分也流失得快,所以一定要及时补充身体的流失的水分才行,多喝水是很有必要,除了多喝水,喝绿豆做成的糖水也有不错的消暑解渴作用噢!绿豆汤、绿豆沙、绿豆海带糖水都是绿豆最常见的做法,真有一种喝下去透心凉的感觉,不得不说绿豆的存在就是为夏天而量身定做的~天一热,我们家就三天两头煮一锅绿豆水,全家人都很爱喝。

分享一道绿豆糖水的升级版,绿豆百合莲子汤,更加清凉消暑,简直就是夏季的解暑佳品,百合和莲子都是有安神,润肺,清热的功效,整碗汤水清暑益气、清凉下火!食材简单,成本5块钱就能煮一锅,在家就能轻轻松松做出来,省钱、美味,吃进嘴里甜蜜蜜,心里美滋滋!

冬天喝的下火汤(天热多给家人喝这汤水)(3)

【绿豆百合莲子汤】

食材:绿豆,干百合,莲子,冰糖

冬天喝的下火汤(天热多给家人喝这汤水)(4)

做法:

第一步:绿豆稍微冲下一下,然后放碗中,加入清水,浸泡2个小时以上,这样比较容易煮烂。

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第二步:干百合和莲子,也用水浸泡,浸泡30分钟即可,不需要浸泡太久。

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第三步:把绿豆,干百合,莲子,一起放入锅中,一次性加够清水。

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第四步:大火烧开,水开后,用勺子捞出浮沫,煮10分钟,再转小火慢慢煲40分钟。

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第五步:时间到了,此时的绿豆已经煮开花,再根据个人的口味加入冰糖,煮冰糖溶化就可以关火了。

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这道汤水就做好啦,很简单,特别适合现在这种炎热的天气喝,喝上一碗特别清爽!而且又下火哦!喜欢吃冰的,放冰箱冷藏后再吃,感觉更棒啦!赶紧试试吧!夏天,这汤我家三天两头煮一锅,清热下火还消暑,全家人都爱喝。

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小贴士:

1.如果是用的新鲜百合,可以在准备煮好的最后10分钟放进去,新鲜百合不需要煮太久,容易烂。

2.如果觉得我的方法比较麻烦,也可以选择用电饭锅,一次性加入所有食材,按煮粥键,煮好后,同样再放冰糖即可。

3.没有冰糖,也可以用红糖来代替,味道也很棒哦!

以上是米妈做【绿豆百合莲子汤】分享,如果你对这道菜有什么不同的看法,欢迎留言分享哦!如果你有更好的做法以及你有喜欢吃或者想吃的菜,也欢迎留言。非常欢迎你的分享,留言,转发,收藏,你的转发和留言是对米妈最大的帮助与鼓励,谢谢大家!么么哒~

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