唐角鱼怎么做才好吃（唐角鱼如何做才好吃）

食材：塘角鱼1条，生姜1块，大蒜5瓣，食盐1茶匙，生抽2汤匙，蚝油2汤匙，老抽少许，水淀粉少许 ，下面我们就来说一说关于唐角鱼怎么做才好吃?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

唐角鱼怎么做才好吃

食材：塘角鱼1条，生姜1块，大蒜5瓣，食盐1茶匙，生抽2汤匙，蚝油2汤匙，老抽少许，水淀粉少许。

将塘角鱼清理干净之后，用菜刀剁成小块，然后装盘备用。

接着起锅加油烧热，放入姜片，蒜片，小火炒香。

炒香后，放入2碗清水，加入1茶匙食盐，加入2汤匙生抽，加入2汤匙蚝油，大火煮开，煮开之后，放入塘角鱼，然后盖上锅盖，大火煮5分钟，5分钟后加入水淀粉，大火收汁，汤汁浓稠即可出锅。