猪血丸子怎么做不硬（猪血丸子好吃做法）

猪血丸子切片（很硬的也可以在水里煮五分钟再切片），下面我们就来说一说关于猪血丸子怎么做不硬?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

猪血丸子怎么做不硬

猪血丸子切片（很硬的也可以在水里煮五分钟再切片）。

辣椒切碎。

蒜苗切段。

锅里放少许油，小火将丸子煎出油脂，转大火翻炒。

翻炒至丸子变色，倒入一勺豆豉辣酱，炒匀后倒入辣椒。

将辣椒和丸子翻炒均匀，丸子也基本熟透准备出锅前，倒入蒜苗即可。