西米果冻的做法和配方（西米果冻的做法）

做法步骤

1、小西米放开水里煮至透明。

2、煮好后用凉水冲下，再沥干水分。

3、准备橡皮糖，漂亮的颜色在一起看着真舒服。

4、准备3个白煮蛋，用刀一切为二，把蛋挖着吃掉或其它，留壳待用。

5、再准备6份牛奶西米，各约3g牛奶和一匙西米。

6、把一色橡皮糖（约22g）放容器内，隔热水融化，随后放入牛奶西米。

7、搅拌均匀后，倒入半个蛋壳内。

8、六个全部做好，现在的室温直接等待凝固就好。

9、待凝固后剥去蛋壳，西米果冻就可以吃啦～

10、成品～

小贴士

· 橡皮糖很粘，为了能顺利脱模，才想到了用蛋壳，不能从模中取出那就把模剥掉吧，蛋壳是个好工具，可能还有更好的选择，只是我还没想到～

心情故事

天已冷，少吃凉品，那就吃一点点吧～