火龙果的十种冷知识（火龙果营养丰富价格却不低）

火龙果不仅长得漂亮，关键还好吃，应该算是颜值和内涵都比较高的水果了吧。确实这样，火龙果既不含有机酸，也不含酯类芳香因子，几乎不含果糖和蔗糖，糖分以葡萄糖为主，这种天然葡萄糖，容易吸收，特别适合运动后食用。

火龙果营养丰富、功能独特，含有一般植物少有的植物性白蛋白和花青素以及丰富的维生素和水溶性膳食纤维，一般以生食为宜。除此以外，火龙果还具有一定的药用价值，据研究，火龙果能够防止心脑血管疾病、贫血、护胃、美容等。正因为火龙果好吃又好看，其价格也不低，所以，买不起的我们，都有个想法，就是能不能在自己家种火龙果，不说出售，就自己一家人尝尝鲜也行。

实际上，相信有想亲自种火龙果的小伙伴不在少数，可是，又有多少人亲自把火龙果给种成功了呢？相信也有不少人失望还是多一些。为什么呢？因为火龙果看似对环境要求不高，实则不易栽培成活，就算成活，也容易死亡。而如果我们不考虑大棚等设施栽培，只考虑露地栽培的话，火龙果还真就不是在什么地方都能栽培成功的。

火龙果本来就属于热带亚热带水果，在中国的话，以前只有广东、海南、广西等热带沙质土壤地区有广泛种植，而现在，在秦岭淮河以南的很多地方都引种栽培成功，例如江苏、上海、贵州、四川等等地方。而对于北方的小伙伴来说，要把火龙果给栽培成功的话，不是不行，就是在冬季的时候，就要比起他地方的人付出得太多，才能确保火龙果能够安全越冬。

下面，我们来逐一的说一下火龙果对环境条件的都有什么要求，看看的家乡是否具备这样的环境条件，如果不具备，那你就要考虑温室栽培了。

A火龙果对温度的要求：火龙果为热带亚热带水果，喜光耐阴、耐热、耐旱，喜肥耐瘠，在温暖湿润、光照充足的环境下，生长迅速。所以，温度几乎是火龙果能否栽培成功的决定因素，火龙果能耐0 ℃低温和40 ℃高温，最适生长温度为25～35 ℃，低于10℃或高于38℃停止生长，5℃以下会出现冻害。这看起来很多地方都能种植，但要取得高产优质，还是要选择在年均温在21～25 ℃、月平均最低温度不低于 5℃的地方种植。

B火龙果对土壤的要求：火龙果对土壤的适应性比较强，是一种生命力非常旺盛的植物，连干旱高温的沙漠都能生产，更别说其他的地方了。所以，火龙果对土壤的适应性极其广泛，能够在山地、旱地、半旱地、石山地、荒地、渍水的低洼地生长良好。虽然火龙果的适应性很广，但仍然有它最适宜生长的Ph土壤环境，一般土壤Ph值要在5.5-7.5之间，且透气性及排水性良好，有机质含量丰富，一般以砂壤土为宜。

C火龙果对水分的要求：火龙果本来就生长在干旱少雨的沙漠之中，其耐旱性非常强，但是生长却需要较充沛的水份，如果火龙果种植地长期缺乏水份，就会造成火龙果生长停滞，甚至原有的粗壮肉茎会慢慢枯萎。每年的5～11月间正值火龙果开花结果期，此时的火龙果植株所需水分较大，特别在果实膨大期所需水分最大，土壤中的持水量保持在50～80%为好。同样，如果土壤中的水分过多，尤其是缺乏氧气，根就容易腐烂，淹水时间超过半天植株就会死亡。

D火龙果对光照的要求：火龙果喜欢光线充足的环境，温暧的直射阳光的阳光更有利于火龙果的生长。如果在一段时间内光照时间长、阳光充足，光合作用就特别旺盛，肉茎粗壮色泽浓绿，花多果大丰产，反之则结果量明显减少。因此，应种在开阔的荒地，尤以阳面坡地为佳。最适光照强度在8000勒以上，低于2500勒的光照条件对营养积累有明显影响。对于比较老熟的枝段，集中高强度日光直射，如果时间太长，积累的热量得不到散失，会导致部分火龙果枝条产生日灼。

所以，如果想栽培火龙果，我们绝大多数地方在土壤、光照、水分等方面都具备了这个条件，唯一难以掌控的就是温度这个问题，尤其是我们的大多数北方地区，在冬季气温都在零下好几度，这对于火龙果来说是最致命的，因为火龙果不耐寒，最容易被冻伤冻死。因此，如果要栽培火龙果的话，先看看你家乡具不具备这样的环境条件。

文|山魈

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