钵钵鸡和冷锅串串有什么不同（火锅串串麻辣烫）

作为一个合格的四川人，当你向朋友介绍四川的火锅、串串、钵钵鸡等美食时，除了好吃、辣、巴适之外之外，你是否会感到困惑，不知道该如何向朋友介绍他们的区别呢？

今天就让我这个火锅小博士给你们说道说道：

我们可以把火锅比作一个老汉，他有很多儿子，比如：铜锅涮肉、潮汕牛肉火锅、红油火锅等。长大以后，他的儿子们四散到全国各地去发展。其中红油火锅跑到了四川重庆成了家，生了两个儿子，他们的名字分别是冒菜和串串香。

冒是煮烫的意思，就是一个人吃用碗装煮好了的火锅

串串香就是手提版火锅，让菜被签子串住，再也不用担心放进锅里的肉不见了

冒菜和串串香待一起久了，便日久生情，但是他们不能生只能克隆出一个儿子叫麻辣烫。因为是克隆人，麻辣烫没几年就挂了，有个东北的兄弟把麻辣烫带到东北去，然后他重生了。

麻辣烫

之后串串香突然出现了一个同父异母的兄弟叫冷锅串串。

就是煮好的串串香

后来冷锅串串冷静了一下就变成了钵钵鸡。

在冷冷的红油汤里的串串

钵钵鸡的同桌叫棒棒鸡，他们的班主任经常把他俩弄混，但是钵钵鸡是串串，棒棒鸡是鸡。

可以参考一下它山的给你的图，这样你就不会分不清啦~

火锅族谱

综上所述，你们大概弄懂了他们之间的关系吧！发展到钵钵鸡，火锅经历了好几代的变化，经过不断地创新，才有如今我们想吃火锅又嫌麻烦时，便可选择吃钵钵鸡来解解馋。它山的钵钵鸡用小杯装，冷水浸泡，无需加热，5分钟即可享受地道钵钵鸡，简直就是火锅迷用来解馋的优质选择之一。

在吃得舒心的同时我们也要吃得放心，所以“它山的”致力于用专业的态度做出匠心产品，从而给顾客带来极致的体验。品牌旗下的钵钵鸡更是严选原料、精心炒制，再经过多道工艺严苛把关，盒里的红油多次过滤，让油更清更亮；配料表精确配比，还原出地道巴蜀味道。