西安洒金桥必吃馆子(西安洒金桥24小时吃货攻略)
西安的美食街在哪?回坊!
当然这里指的不是所谓的“网红回民街”,人群涌动灯火辉煌,以及全国同款小吃。对于会吃的老土著来说,回坊那些不嘈杂够安静有生活,且有足够多美食的小道,才是真正的美食街!
就好比洒金桥,回坊里的小街道,够生活够美味。甑糕、胡辣汤、肉夹馍、蛋菜夹馍、柿子糊塌、泡馍、烤肉...在这里从早吃到晚,撑到肚圆,恐怕都没法把这些美食全部all in!
不说了,一起在洒金桥饱餐一天吧!
07:00-09:00 早饭
因为小时候在洒金桥周围生活过一段时间,没事就拉着朋友们来坊里吃饭,挨家挨户都吃了个遍,所以这里谁家好吃正宗,门儿清!
在洒金桥一定要从早餐吃起,胖子甑糕第一个安排。不过想吃得早来,每天早上就拉来一车甑糕,卖完直接收摊,要是你九点前还没赶到,基本是买不到了!
凤五君赶了个周内的9点出头到,也没赶上这一锅的最后一口。不过好在对这片美食够熟悉,即便吃不上胖子的甑糕,旁边还有一家李穆沙甑糕呢!
这家也够火热,去的时候就剩了最后小半锅。5元一小份,份量相当足,能把饭盒都撑到扣都扣不起来!满满的枣泥蜜豆和糯米一起吃,够甜够上头,但偏瓷实的口感吃上几口就涨肚!
别光吃甑糕,早餐不能少了胡辣汤。
往里走有老李家明明肉丸胡辣汤、李唯一优质肉丸胡辣汤,随便选一家都不踩雷,刚出锅的饼掰开泡进胡辣汤里,吃的酣畅淋漓瞬间精神起来!
09:00-11:00 逛西仓
早餐安排的满满当当,这时候肯定塞不下什么吃的了,可以先到四处逛逛消消食。如果你是周四、周日去那简直赶巧了,西仓就在旁边!
鱼虫花鸟、猫狗鼠兔、复古旧物、古玩书画、衣帽裙巾......集市相当热闹,无论是常见的生活必需品,还是多么稀奇古怪的物件,在这里都能找得到。
11:00-14:00 午饭
浪饿了该吃午饭了,午饭一定要吃饱,碳水的快乐立刻可以拥有!回坊马二饺子馆,只卖牛肉韭黄这一种馅,老居民吃了三十年照样不会腻。
一口下去牛肉和韭黄混合得刚好,醋也是自己熬制的,够专够精。能把这随处可见的馅料做得如此成功,也难怪时不时想来扒拉两口。
饺子还不够碳水乐?刘信牛羊肉泡馍小炒绝对够乐!酸辣口的生肉小炒,清淡口的羊肉泡,随便来一口都是味蕾暴击,肉和碳水碰撞的快乐,就是这么简单!
如果泡馍和水饺都不想吃,不怕,洒金桥值得吃的午餐还多了去的。杨天玉腊牛羊肉,现烤的馍酥脆相当,肥瘦相间的腊牛肉口感十分软烂,入口就过瘾!
图:点评@URNOTXSY
志亮蒸饺,先来份蒸饺,颗粒饱满,轻嘬一下里面的肉汁瞬间爆出,面皮轻薄肉馅软嫩,一口吞下太爽!再配一碗八宝稀饭,料足香甜,解腻值满分。
图:@点评-wadeshi
14:00-16:00 回坊里瞎逛
吃完超扎实的午饭,不能坐着不动,没事干就在回坊街里逛一逛,附近的小街道基本都是宝藏美食街。
庙后街的老嘎炒菜、干棒烤肉,大麦市街的何老二卤汁凉粉、铁志明腊牛羊肉,东举院巷的杨家砂锅、尤素福饺子......还有往东走的大皮院,石家包子、东南亚甑糕、老奶奶酸梅汤...
16:00-18:00 下午茶
下午茶时间到,第一站就是:西北伊兰手工烤馍!千层玫瑰烤馍必买,香甜浓郁口感丰富,不过几乎都是秒没,如果买不到,糖酥酥饼和椒盐烤馍也很好7!
买了甜口的点心,建议来一个咸口的金家蛋菜夹馍!甜品吃多了,咸蛋黄、煎蛋和玫瑰咸菜等等混搭起来的蛋菜夹馍超级解甜腻,甜咸党不能少。
打包了点心和夹馍,悠闲的下午茶时光在这家希木酸奶里度过。点一杯热热的牛奶鸡蛋醪糟,或者一份冰冰凉的炒酸奶,入口即化,超浓郁超甜蜜,爱了!
18:00-23:00 撸串
夏天的夜晚少不了撸串,这里的值得吃的烤肉店可不是一家两家!哈桑烤肉坊、兰老三烤肉、杨家烤肉、清真·铁诚烤肉......大串牛肉基本都是1元 ,几十块就能吃的过瘾!
要说这几家店,凤五君私心最爱这家兰老三,虽然店藏在超偏的小角落,但吃上一口就会瞬间入迷!1.2元一串,量超大,瘦肉软嫩,肉筋劲道,调料也很优秀,一口肉一口蒜,好一个神仙夜晚!
店里还有老板秘制的酸梅汤和冰镇醪糟。拿起一瓶酸梅汤喝上一口,酸甜浓郁,哪怕吃再多肉也能瞬间解油腻,还能再大战20串肉!
23:00-05:00 深夜食堂
深夜食堂最是抚慰人心,几道家常菜,几杯酒下肚,再多烦恼也能随着美食烟消云散。洒金桥里就有几家营业至凌晨的夜宵店。
马磊家夜宵,菜品选择不多,但赢在够家常,鸡蛋汤、炒豆芽、孜然炒肉......想念这份烟火气的来这里吃保准错不了。
图:点评@孜然防腐剂
马尔里夜宵肉丸胡辣汤,一家凌晨也能吃到的胡辣汤店。平时早餐吃是为了充饥,但要是在深夜能来上这么一碗热气腾腾的胡辣汤,暖胃也同样暖心。
凤五君整理的这些只是洒金桥美食的很小一部分,从早到晚再到凌晨,一顿不落吃到撑昏估计也没办法把这里的美食全部吃一遍!如果你也想去,地图帮你安排起了,拿上这份地图去刷美食吧!
/ 来聊聊吧 /
洒金桥美食你最爱吃哪一家?
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