肉炒蘑菇和芦笋的做法大全（美食制做:清炒芦笋）

清炒芦笋

这道菜的比较简单清淡，但是营养也是比较高的。芦笋的富含多种微量元素，有着“蔬菜之王”的美誉，它里面含有的营养物质对人体非常有益，促进人体新陈代谢的同时，还能增强免疫力。

食材：芦笋、蒜末、干辣椒、生抽、蚝油、盐、鸡粉

制作步骤：

1、芦笋去除硬根后洗干净切成段，干辣椒切段

2、锅中烧油，油热之后先放入蒜末和干辣椒段炒出香味

3、接着放入芦笋煸炒，期间加入适量的盐、生抽、蚝油调味

4、等到芦笋炒熟后加些鸡粉炒匀就可以出锅了

抓住春天的尾巴，这9道美食营养又健康，爽口不油腻，很下饭

韭菜炒鸡蛋

说到韭菜，一年四季都有，但是现在春季了，现在的韭菜都是应季食材，现在吃更加鲜美可口。韭菜会散发一种独特的辛香味，以及含有大量维生素和粗纤维，常吃有助于消化，益肝健脾。跟鸡蛋搭配在一起会更加美味营养。

食材：韭菜、鸡蛋、红椒、盐、鸡粉

制作步骤：

1、韭菜摘洗干净后切成段，鸡蛋打散，红椒切成丝

2、锅中烧油，先将打散的鸡蛋炒至金黄凝固盛出备用

3、锅中再次烧油，油热之后倒入韭菜炒至变软，调入适量的盐和鸡粉

4、最后放入鸡蛋和红椒丝快速炒均匀即可

抓住春天的尾巴，这9道美食营养又健康，爽口不油腻，很下饭

土豆烩鸡块

除了猪肉，鸡肉也是很多家庭生活中常吃的美食，它的肉质比较细致鲜美，给孕妇煲汤很有营养。鸡肉很容易被人体吸收。现在倒春寒，吃点鸡肉可以起到温补，提高免疫力的作用。

食材：鸡肉、土豆、青红椒、葱姜蒜、盐、生抽、蚝油、鸡粉、料酒

制作步骤：

1、鸡肉洗干净后剁成小块，尽量小点容易熟，土豆去皮切成滚刀块，青红椒洗干净后切成块

2、锅中烧油，油热之后先放葱姜蒜丝炒出香味，接着再放入鸡肉块煸炒，炒至外表金黄

3、放入土豆，加入适量的料酒、生抽、蚝油和盐，炒匀后加入适量清水焖煮

4、等食材煮熟之后，大火收汁放入青红椒块和适量的鸡粉，炒均匀后就可以上桌享用了

抓住春天的尾巴，这9道美食营养又健康，爽口不油腻，很下饭

辣椒木耳炒腊肠

这道菜制作非常简单，不用5分钟就能轻松上桌，关键是味道鲜香很下饭，里面的辣椒微辣，能够刺激食欲，配上少许的木耳，能增强免疫力。

食材：青红椒、木耳、腊肠、盐、鸡粉、姜蒜

制作步骤：

1、青红椒去籽洗干净后切成块，木耳泡发去根，腊肠切成片

2、锅中烧油，油热之后放入放入姜蒜，炒出香味后放入腊肠煸炒

3、炒至腊肠变透明，再加入青红椒和木耳翻炒

4、翻炒至断生后加入适量的盐和鸡粉，炒匀就可以出锅了