后厨烤箱温度（开店的冲动在灼烧）

我开店的想法，写出来供创业者参考。

其实我不太习惯把开店和创业等同起来。因为我的城市里好多家庭主妇开店，是因为老公有钱，老婆不用上班，但是不上班又有些无聊，上班就得受公司制度的约束，开店呢，时间就自由了，赔钱也赔不了多少，偶尔还能挣个钱。前提是，开店投入二三十万，对人家来说属于零花钱的那种，这样就不属于创业了，有点像养老了。

大多数人开店是想着养家糊口，为了比上班多挣几个钱。

五六年以前，我也曾想开店，开一个养生店，有刮痧拔罐推拿按摩之类的，门槛低。但十万块对于我来说是个很大的数字。钱对我来说是最大的门槛了。

一开始没有经验，单纯的靠想象，我帮助大家想象一下，推拿一次40分钟收费30元，一天接待10个人，共工作400分钟，不到7个小时。收入300块，一个月收入八千多，刨除房租三千多，还剩下五千。梦想美滋滋。在这三线城市生活，一般像我这样农村出身的人，就比较知足了，再想象一下，发展上两年后，雇上员工，越来越红火。是不是很有吸引力？但是因为缺钱，我没有付诸行动。在这几年的时间里，我有好几个朋友都尝试了开店，想象很丰满，现实很骨感，都是昙花一现的店，养不住，没有那么多客户。

一想到这个想象的场景，我就想到了《人在囧途》里的场景，王宝强做葱花饼不错，徐峥就开始想象用王宝强的葱花饼技术，连锁开店，盈利成千上万。想象赚钱太容易了，但是实施起来就不简单了。

我爸开玩笑说，一只羊按2000元计算，养10只羊就是两万，养50只羊，就是十万，在农村就是小康中的小康了。但是实施起来是很不容易的。只是在脑子里想了想罢了，实际情况不是这样的。

就是这个在脑子里的简单的想法，好多人被加盟店割韭菜了，例如一杯奶茶多少钱，一天卖多少杯奶茶，刨去人工房租水电，利润是多少，这个账太容易算了，小学三年级的同学都会算的数学题。但是实际真的是这样吗？实际很残酷，倒闭的小店很多。

正是见到失败的例子很多，所以一直畏首畏尾，一直没有开店。

那么，就没有成功的例子吗？有，我们村有一个买菜的，很累，起早贪黑，现在家里盖的楼房，过得红红火火。当然，在村里卖点东西，开店成本很低，市里三千多的房租，村里房租一年三千。

我们小区的便民小超市，一直红红火火。竞争很激烈，有四五个小超市，倒闭了两个，只有一个红火，另外的半死不活。这个选址和运气有关，赔钱的多，挣钱的少。再说了，开一个小便民超市，十万元是不够的，何况我没有十万元。一旦失败，房租水电，搬家费，商品处理费等等，只能砸进去了。

假如我有足够的资源，资源包括的东西很多，金钱，权利，人脉，渠道。这样的话，就像游戏开挂，随便玩了。比如我有足够的钱，开店无论赔还是赚，都能持续下去，年份长了，赚钱的概率就很大了，没准还成为老字号了。但是我没有这些资源。

现在的励志书籍或者节目，都告诉人们没有资源要创造资源，尤其是成功学大师，更是鼓吹怎么寻找机会怎么创造资源。只是暂时的忽悠人罢了，忽悠你一会儿，等你把钱交了，发现成功学大师讲的都是废话，自己还是找不到路可走，依然找不到资源。说明什么，说明成功学大师所说的是行不通的，是错误的。如果资源这么容易找到，那么世界上全是富人了。找资源的路子是有的，但不是成功学所说的那样，路漫漫其修远兮，多去探寻方法，慢慢实践慢慢总结，最终还是“谋事在人成事在天”的结果，好多事尽力了就可以了，不要陷入焦虑的绝境，留得青山在不怕没柴烧。

现在开店不像二十年前了，二十年前就像蜘蛛织网，然后等着食物上门。现在好多开店都是醉翁之意不在酒，赚钱的方法在套路。

对于有开店经验的人来说，他跌倒的多，思考的多，成功几率就大。就像狙击手生涯的第一枪基本打不中靶子。需要不断的磨炼。作为没有开过店的上班族来说，不要头脑一热，把积攒的财富轻易的打水漂。

我不是不赞成开店，而是在开店之前一定要考虑好，调查好，一杯奶茶赚7元，一百杯奶茶赚700元，这个账谁都会算，但是实际有没有这么人去购买就不能单纯的靠想象了，怎么来吸引顾客的细节一定得想好，仔细想，演算。

我也不是不让大家抓住机会，我是提醒大家，你抓住的机会可能是个假机会。