海底捞服务真的那么逆天吗（海底捞也要关门了）

看看网友怎么说：

外来和尚会念经。消费不一样，海底捞没个几百块连半饱都混不上，kfc跟麦当劳吃到饱才多少钱。肯德基和麦当劳 就和快餐一样 火锅不然 性质完全不同。因为专做小孩子生意。胡辣汤，烧饼，豆浆，面条都能延伸，火锅只能是火锅。现在坑德基麦当劳两个人也要吃两百块呀。肯德基相当于老盛兴汤包馆，这种更新确实慢。

吃一次海底捞需要多少钱？两个人三百多。真的很客气了，两个男的基本不会去吃，因为同价位能吃到吐，确实和哥们吃过一回我俩胆战心惊的吃了400块钱，都只是半饱，后来又吃了一顿烧烤，早知道去别的火锅店了，真是，哎那次是我请客，不过说到底还是因为我比较穷吧，嗯，节俭，哈哈。

我是海底捞忠实粉丝，从二十年前西安的雁塔路分店开始吃，一直吃到2019年疫情后的两次涨价依旧。但我现在很少吃了，因为部分喜欢的菜品莫名没有了，新主推的锅底我也不喜欢，例如猪肚鸡…再加上周围朋友同事对海底捞印象差的增多（问题主要集中在，涨价的同时菜量变少，原先的菜品质量下降等），所以以前很多的同事朋友聚会也基本不选海底捞了…

坐标重庆！现在海底捞在重庆关了很多店了，之前不明白，直到我最近去吃了一次2人吃了400才饱，想吃什么就点的什么但基本吃光没有浪费！我觉得这个价位我可以去吃日料自助了，重庆巷子里的居民火锅一般平均60.70一个人，我何必去吃海底捞！关键还不怎么好吃。

前几天亲戚孩子刚中考完，从老家过来想带他体验一下，结果大失所望。物超贵，性价比低，很不值，服务拉垮。

以前一楼每天都有一个迎宾的服务员招揽生意，送大家上电梯。现在到地发现没有人，还以为没营业。上去以后走进去才有服务员迎上来。整场服务体验，都是半天找不见服务员，缺少了以前的激情和周到。

菜品量少价格还死贵，一份麻酱小料10元，一份猪肚鸡汤底45，里面鸡块和猪肚少的可怜。光汤底和小料加起来就100块，点了肉和菜花了快300也没吃饱，一个小碟没几片就五六十。[吐血]你要知道300吃炒菜能吃撑啊。

海底捞已经不是过去的海底捞了，哪怕食材量少味道一般，服务超级好也能掩盖掉一些不足。现在服务的滤镜也掉了，素颜的海底捞，让人“敬”而远之了。

海底捞基本都是开的商场里，租金非常贵，费用平摊到菜里，当然就很贵，而且现在很多商场都没人气，加上不断有新的火锅店出来，味道差不多，大众肯定选择性价比高的地方去消费，其实很多胡同里的火锅店都挺好吃的，没必要花两三倍的价格去吃海底捞。

不喜欢新加坡火锅。对，好吃的火锅太多了。何必吃新加坡的。

就今天看见一家四口(老爸老妈和儿子儿媳)点了一个锅底，一份水果拼盘，四人量的拉面，太会点了，吃面可以不限量的用那里的酱料和鸡肉粒牛肉粒，还有酱菜，免费西瓜黄瓜西红柿，还有免费粥。估计100元都不到。

太贵了，海底捞这名字没起错，吃一次食材放锅里都捞不着了，沉大海了，哪敢再去[泪奔][泪奔][泪奔]。

真心太贵，量少，两人近300，没吃饱，每份菜要按个数数。

人均最低气温150左右，坐标北京。因为已经不是中国企业了。

太贵了。没有必要 。其他的火锅店也不错。不一定非去吃海底捞。我就吃过两次。第一次是好奇。都是说好。去了有人过生日。服务员好几个一起唱生日快乐歌。[可爱]感觉很不错。可是没想到。紧着又一个过生日[灵光一闪]。又开始唱。后面连续好几个[打脸][打脸]。天呀。我受不了了[泪奔][泪奔]。以后在也不想来了。。第二次去吃。是因为同事喜欢吃。我们在一起好久了，但是我从来没请他吃过饭。然后我就请她去吃了一次。。后面在也没去了。。[泪奔][泪奔]有利有弊吧。。没吃过海底捞的举手。

​我家3口一个月至少去吃2次，从我家小县城来回驱车2小时往返市里，期间来回需要交20元过桥费，即使浪费人力物力，还是想去海底捞吃火锅，因为在小县城，两个大人带一个3岁的孩子，吃一顿火锅也的300 ，还吃的不舒心，孩子没人看，有的时候连宝宝椅都没有，导致大人也吃不好，食材方面也不放心，反而花同样的钱，在海底捞能享受优质的服务，很人性化，孩子设施比较齐全，还可以放游乐园，有专人看着，大人吃的也顺心。所以比较起来，更喜欢去海底捞。

现在的海底捞已不是当年的海底捞，当年一周能去三次，还当了多年义务宣传员，好吃还不贵。现在的海底捞一份肉只有几片，一个锅底7、80元，半分土豆片只有几片，越来越不想去海底捞，这样的海底捞不衰败才怪呢。

一个锅底都快100块[打脸][打脸][打脸]。海底捞太坑了，菜价很贵，水果也不怎么舍得上。贵是真的贵，但水果不是随便拿吗？[what]

水果很少，现在好的火锅点很多，海底捞已经没那么好了。

你去了个假的海底捞 我们这边你说水果真好吃走的时候还给你装一份松给你。我在宁波慈溪这边，真的是坑，点了一份娃娃菜，一盘里面三片大白菜，一点不夸张，我自己一般不喜欢去朋友很喜欢里面的气氛，每次过生日都去那里。过生日去那里听服务员唱所有的烦恼说拜拜？还送个蛋糕小礼物[大笑]。贵就算了还不好吃。那家店的问题吧，我家这边海底捞水果很多，随便拿。

还一次没吃过呢，等我吃一次来，别倒闭[捂脸]。我说下我自己的观点，因为太贵了，疫情工资没有多少，一顿海底捞得700多，太奢侈了。虽然服务跟着，但是真的价格高是主要的，说实在的我自己也可以加汤加调料啥的，但这个不能作为主要附加内容，所以考虑下老百姓的口袋，促进消费可以从价格开始，不然真心承受不起的。

重庆的火锅不比海底捞好吃？就是因为这个，所以迟迟没去海底捞的意愿[捂脸]。

体验过一次再也不去了，2线城市没感觉到有啥独特服务，种类少，味道一般，同质化严重，价格贵。体验感不是很好，吃火锅我不会选它了。

我说下我自己的观点，因为太贵了，疫情工资没有多少，一顿海底捞得700多，太奢侈了。虽然服务跟着，但是真的价格高是主要的，说实在的我自己也可以加汤加调料啥的，但这个不能作为主要附加内容，所以考虑下老百姓的口袋，促进消费可以从价格开始，不然真心承受不起的。为什么我感觉他不比别的连锁火锅店贵多少啊，有时候信用卡能减五十，还有美团套餐俩人一百多，上次给我同学吃的九鼎轩 也吃了三百多，一般海底捞俩人两百六左右绝对很饱[捂脸]。涨价的有点过分！一涨就涨了原来基础的一半！原来人均一百小几十，现在人均二百多！而且外面现在好多店味道都差不多了！就不爱去了！服务好也是相当于花钱买的！我们事不多的人也用不到多少服务！宁愿少花钱了呗！再说哪家店服务也都不会差到哪里去够用就行了！

去年闺女生日吃了一次，4大1小花了600多，享受了一次面条舞表演，生日歌唱的也很是敷衍，价格偏贵，但出众的味道和口口相传的贴心服务没有体现出来，以后是不会再去了，随便一家火锅店都能吃的嗨起来。他家的核心价值没体现出来。

我两个人吃500都刚刚饱，味道有不咋滴量少，锅底贵，还没吃一百多就没了，茶水费，调料费，锅底费，服务热情过头，没事就来打扰你一下给你倒水给你煮菜，有时候真的很烦！以前老去吃算是常客了，现在多的是选择[捂脸]。我好像也一次都没去吃过，是不是跟不上潮流啊。最后一次吃是去年，以后也不打算去了。进店很难闻的气味，油渍的臭味，感觉是拖布或抹布十年没洗的臭味，用餐过程中这种臭味一直充斥鼻腔。入座台面看着干净，上手一摸油糊糊。锅底味道感觉一般，整体性价比不高。

上次去我们这边海底捞，5个人消费了900这样，然后无意中看到才出个小玩具，我就和服务员说能不能送一个小玩具给我，服务员说只能送给孩子，再说两句服务员直接哭了，说我们海底捞不容易，快要倒闭什么的，最后竟然哭了，我想我是欺负她了嘛？此后再也不去，[捂脸]。我个人觉得餐饮最重要是味道（当然卫生也重要），海底捞味道没什么特殊的啊，一直卖的就是个服务。但是讲真，想我个人，我就不爱吃个饭时不时来个人吧啦吧啦烦我。就像现在很多人喜欢逛那种自选式服装店一样，P股后面跟个人其实挺烦的[捂脸]。

个别门店服务降级了很多。坐标重庆，距离上次吃也快10个月左右了，还是朋友来想吃，平时自己不会选择，贵不说，吃不饱，重庆随便一家火锅味道都不会太差，所以一般不会选择海底捞，除非朋友来，或者要求[捂脸][捂脸][捂脸]。

人均150还只能点素菜类为主，六人花1000还轻轻吃点，人口密集，服务太好反而不习惯，当然纯属个人观点，不喜勿喷，因为本人小家子气。

我觉得服务得适度，服务员都是小跑，本身出去吃饭就是为了放松心情，定心点，但是看着服务员来回跑，自己节奏又跟上去了，一会过来收拾一下，总是打断沟通，不喜欢。

我还没去吃过呢，就要关门了吗？不是现在不爱吃海底捞，而是从来就没爱吃过。 海底捞至少一直不温不火，后来靠着在家里不爱做饭或者不会做饭的人，在那玩起了所谓的自创美食，进而找到了一点点厨房的自尊，带动了网络的传播。 然而这东西只能跑短线，时间长了，不好玩了，也就拉倒了。

不只是海底捞，其他的我也吃不起。吃海底捞不会因为贵而不去吃，因为海底捞三年内并没有涨什么价。三年前吃不起的，三年后他也不会日常去消费。海底捞最大的问题，或是说所有火锅店都有的问题就是产品单一，口味基本也是大同小异，竞品这么多选择，而且火锅也做不出什么高端档次来，商务招待不会去！还有就是疫情影响，一些平常有消费能力的，他们因为工作原因，除了重要的商务应酬，都尽量避免朋友聚餐！还有一个最主要原因，海底捞最主要的高额消费人群就是凌晨夜场下班的小姐陪客人吃宵夜的这批人！而去夜场消费最多的就是房地产建筑行业和政府市政项目的总包与分包！这几年这些行业非常不景气了[灵光一闪]。二个人三百多还吃不饱，真心觉得不实惠！可能我们太穷了吧！[抠鼻]。吃饭就吃饭，服务员太客气了，你吃个饭他们一会一趟一会一趟搞得我们都不好意思吃饭，太不喜欢这种服务[捂脸]。死贵！跟我女儿（不到十岁）两个人要花二百多还不能点多了荤菜。一家人有一次去花了五百多，买单还不能告诉老人…后来我就自己买食材在家下火锅。

我们一家都是海底捞的忠实粉丝，好多年了，首选依然是海底捞。我不吃的原因是，老板从中国国籍变成新加坡国籍了[捂脸]赚着中国人的钱，人跑了。

太贵了，海底捞这名字没起错，吃一次食材放锅里都捞不着了，沉大海了，哪敢再去[泪奔][泪奔][泪奔]。一家四口，去三四百吧，除了服务好点，没感觉多好吃，肯定不会经常去了。

服务还是挺好 可也真贵 不就火锅嘛 只要肉的质量好 去哪都一样。

一直都是老样子，多去几次就觉得没啥特色……平平无奇[捂脸]。我在重庆，我一般喜欢吃自助餐。因为穷。去几次老排号，就不愿意去了，吃个饭喜欢去到那就能吃的地方，反正火锅都差不多。

不会啊，我们这里排队还是等一两小时才有的吃。

确实略贵，量很少，两个人吃，明明没点什么菜，而且点的都是半分，三百没有了。

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