不用烤箱做的芝士番薯饼（我心中的冬日限定）

免发酵，超快手，奶香芝士红豆饼～ 只需要一个平底锅就可以做的拉丝芝士红豆饼～

By 咖啡_owip

用料

• 面团：
• 中筋粉 250克
• 鸡蛋（1个） 牛奶 145克
• 奶粉 10克
• 干酵母 2.5克
• 玉米油 5克
• 绵白糖 5克
• 馅料：
• 马苏里拉芝士碎 120克
• 红豆 30克

做法步骤

1、芝士碎和红豆拌匀；

2、混合所有面团材料拌成絮状；

3、揉至光滑的面团；

4、搓圆搓长，平均分成10份；

5、把面团稍微压扁，擀成中间厚周围薄，放上芝士碎；

6、像包包子一样包起捏紧收口；

7、稍微按扁；

8、盖上保鲜膜醒发10分钟左右；平底锅刷上少许油，放入锅中；

9、煎至两面金黄即可；

10、✅完成❗️

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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