银耳雪梨冰糖羹好喝吗（冰糖雪梨银耳羹）

用炖锅就可以做的甜汤，有润肺作用。我是做了一家人喝的，所以用了两个梨，大概有四五碗的量，亲们酌情减量。

By 木华柚柚妈 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 雪梨 2个
• 银耳 1朵
• 冰糖 20克
• 枸杞 适量
• 水 适量

做法步骤

1、材料集合，为什么我没有放红枣？因为家里没有了，亲们可以加红枣。

2、一朵银耳泡发2小时以上，天热放入冰箱。

3、泡发好的银耳。把银耳去掉脏的，还有蒂也去掉，切小块。

4、把处理好的银耳放入炖锅。

5、加入适量水，炖锅不会蒸发太多水，所以不用加太多。

6、银耳用电炖锅，选择甜品汤，先炖2小时。

7、雪梨削皮去心，切小粒。

8、雪梨粒加入到炖好的银耳汤里，并加入老冰糖。

9、加入枸杞。再炖1小时即可。

10、炖好后可以放入冰箱冷藏更好喝。

11、有清补润肺功效。

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