棍子鱼怎么做好吃（棍子鱼怎么吃）

食材：棍子鱼、蒜、姜、料酒、小米椒，下面我们就来说一说关于棍子鱼怎么做好吃?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

棍子鱼怎么做好吃

食材：棍子鱼、蒜、姜、料酒、小米椒。

棍子鱼清洗干净，沥干水份。小米椒、大蒜、生姜切好备用。

锅里下油，多放点。大火把油烧热，开中火，下鱼煎，刚煎鱼的时候别去翻动鱼。

鱼煎完装盘，留一点油，加入大蒜、生姜、小米椒，鱼入锅，加入料酒、温水、酱油、盐，盖锅盖烧一会儿。水烧的差不多，放点葱末，起锅。