铁锅铜锅银锅区别

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铁锅铜锅银锅区别

制作用料、外观颜色不同铁锅是用生铁做的。铜锅是用铜做的。银锅是用银做的。铁锅是黑颜色的。铜锅是黄颜色的。银锅是白颜色的。铁锅是烹饪食物的传统厨具，一般不含有毒物质，但遇水时长会氧化。铁锅的主要品种有印锅、耳锅、平锅、油锅、煎饼锅等。主要成分是铁，还含有少量的硫、磷、锰、硅、碳等。