潮味沙茶酱怎么做(这样做的最正宗)

主料:花生酱bai200克、咖喱粉30克、白胡椒粉30克、辣酱80克、姜粉20克、虾皮60克辅料:味精1茶匙、盐1茶匙,下面我们就来说一说关于潮味沙茶酱怎么做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

潮味沙茶酱怎么做(这样做的最正宗)

潮味沙茶酱怎么做

主料:花生酱bai200克、咖喱粉30克、白胡椒粉30克、辣酱80克、姜粉20克、虾皮60克。辅料:味精1茶匙、盐1茶匙。

虾皮洗洗炒香,用料理机打碎成粉。

少许油 小火爆香辣椒酱 下2碗水。

倒入咖喱粉 胡椒粉 姜粉 虾皮粉,并下味精、盐。

煮开后 倒下花生酱 搅搅让花生酱散开。

煮到浓稠转小火继续煮熬 时刻注意搅拌以免糊锅。

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