西瓜怎样吃最营养（西瓜的保存）

西瓜在常温21°吃营养最全面表面上看，放入冰箱是为了西瓜保鲜，殊不知这会让西瓜提前“衰老”冰箱里含有厌氧菌，随着时间的延长，厌氧菌的数量会越来越多，附着在切开的西瓜瓤上，不仅会破坏西瓜所含的维生素、矿物质等营养成分，拔凉的瓜瓤还可能会让胃肠功能好的人，出现胃肠功能紊乱、腹泻等症状另外，西瓜属于含水量较多的水果，长时间冷藏会使水分大量蒸发，带走营养成分 因此，建议人们吃多少买多少，夏令果蔬越新鲜营养就越好，对人体的副作用也就最小新买的西瓜放在冰箱里不要超过一天，切开后的存放不要超过一个小时，以15摄氏度为宜，今天小编就来说说关于西瓜怎样吃最营养?下面更多详细答案一起来看看吧!

西瓜怎样吃最营养

西瓜在常温21°吃营养最全面。

表面上看，放入冰箱是为了西瓜保鲜，殊不知这会让西瓜提前“衰老”。冰箱里含有厌氧菌，随着时间的延长，厌氧菌的数量会越来越多，附着在切开的西瓜瓤上，不仅会破坏西瓜所含的维生素、矿物质等营养成分，拔凉的瓜瓤还可能会让胃肠功能好的人，出现胃肠功能紊乱、腹泻等症状。另外，西瓜属于含水量较多的水果，长时间冷藏会使水分大量蒸发，带走营养成分。 因此，建议人们吃多少买多少，夏令果蔬越新鲜营养就越好，对人体的副作用也就最小。新买的西瓜放在冰箱里不要超过一天，切开后的存放不要超过一个小时，以15摄氏度为宜。