白云沙姜猪手如何做（大厨教你这么做沙姜猪手）
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白云沙姜猪手如何做
猪手用火烤，既去毛又能让豬皮更紧实爽囗。 除沙姜和紅干葱頭以外的料全部放入鍋中加水煮开。水要沒过猪手，不然豬手容易粘锅底哦。 水烧开后放入猪手煮20分钟后改小火再慢煮40分鐘。 趁熱將豬手撈起放入冰水中泡20分鐘。 豬手斬件裝盘，撒上沙姜茉和紅干葱苿，泼热油让沙恙和紅蔥出味，再淋些生抽即可。(也可烧热油爆香沙姜和干蔥后淋猪手上。) 中国菜,家常菜,焖,午餐,晚餐,免责声明：本文仅代表文章作者的个人观点，与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并自行核实相关内容。文章投诉邮箱：anhduc.ph@yahoo.com
